在1月15日这天，就在大伙儿在家吃团圆饭的当口，湖南省娄底市新化县的一家饭店后厨却突发险情。这事要是换了别人，估计都要吓懵了。然而，长沙市开福区消防救援大队北辰消防救援站的消防员刘闵偏偏没闲着。这位休假回老家的小伙子正端着饭碗吃饭呢，听见厨房那边不对劲，赶紧跑过去一看，好家伙，油锅着火了，火苗蹿得有一米多高，旁边的服务员正拿盆水往锅上泼呢。这油遇水只会越烧越旺，搞不好会爆炸伤人。危急关头，刘闵立刻亮明身份接手指挥，先是把火关掉了，紧接着把锅盖扣上去把火闷死。这套动作行云流水，也就用了不到三分钟就把火给灭了。 刘闵的专业表现让在场的人都松了口气，饭店老板事后通过12345热线把这事报给了刘闵所在的单位。面对表扬，刘闵说得特别实在：“保护老百姓安全，是咱消防员的老本行。” 其实这种事对他来说就是顺手帮忙罢了。这背后是人家平时在队伍里严格训练练出来的真功夫。刘闵这次没带任何设备工具就把火扑灭了，他那临危不乱的样子真给大伙儿上了一课。这事儿也给大伙儿提了个醒：要想避免这种情况再发生，就得掌握点防火常识。 咱们身边到处都有像刘闵这样的英雄，他们平时不显山露水，关键时刻却能挺身而出。这次救火就把消防员的精气神都展现出来了。以后咱大家伙儿也得多学点消防知识，好让这些英雄少出点力、少冒点险。