当前我国食品消费市场正明显分化：一上，快消食品依旧占据主流份额；另一方面，以“清洁标签”为代表的天然食品正以年均约25%的速度增长。这个变化背后，是消费者健康观念的强化。国家卫健委2023年居民膳食调查显示，76%的受访者把“无添加”作为选购食品的首要标准。
从“看广告买养生”到“看配料表做选择”，反映的是公众健康素养的提升，也推动食品行业走向更透明、更规范。配料更干净、信息更清楚、宣传更克制，是企业赢得信任的起点，也是行业长期发展的底线。面对持续升温的食养消费，只有用真实品质回应真实需求，才能让“吃得安心”成为常态。