为了推动广东省清远市连南瑶族自治县的经济发展,广东省林业科学研究院组成了一支由8名专家骨干构成的科研团队,进驻连南开展长期攻关。他们计划把山苍子的种植与加工技术提升到一个新的水平。 连南是清远山区重要的山苍子产区,拥有悠久的种植历史。山苍子是食品调料、药材和香料加工的重要原料,市场潜力巨大。 这支科研团队此次的工作重点包括山苍子育种、栽培管理和产品研发。目标是要把山苍子从小果实变成带动村子致富的“黄金果”。 为了解决山苍子产业发展的“卡脖子”难题,省林科院把重点放在提升种质资源和加工技术上。全省目前种植面积约1万亩,每年产生超过10亿元的经济收益。然而,全省年产量仅有80吨左右,主要问题是种源质量参差不齐,种子发芽率低。 为了实现规模化种植和突破产业瓶颈,广东以科技赋能山苍子产业。通过无性繁殖技术建立标准化苗圃,保障苗木质量稳定;同时推动精深加工、林下复合经营和技术研究中心建设。 山苍子移栽成活率超95%需要优良的种质资源。省林科院通过开展野生资源勘查,在清远连南等地发现了丰富的本地资源,并筛选出优良品种。 研究员郭文冰带领团队走遍了连南的7个镇,筛选出青果产量比普通品种高15%~47%、精油得率高10.5%~24.9%的优良单株。 他们在广州的组培室开展组培快繁体系建设。几百瓶组培苗整齐摆放在实验室里,这些植株经过几个月分裂后将运往清远苗圃基地进行规模化种植。 省林科院院长龙永彬介绍说,在扦插和组培育苗技术上取得突破后,他们现在可以给全省培育超过50万株组培苗。 为了解决种子发芽率低的问题,龙永彬还谈到无人机授粉技术可以提高传统人工授粉效率,把种子发芽率从5%以下提升到35%以上。 为了把技术送到基层并落到林地实处,省林科院在连南涡水镇等地建立了示范基地并派出科技特派员指导农户抚育复壮、树形控制和病虫害防治等关键技术。 连南瑶族自治县绿连林业发展有限公司相关负责人介绍说,他们建设的山苍子加工厂将开展精油类产品提炼及深加工业务,每年可消化600吨木本香精油料果实并生产24吨精油。 为了推动产业链条升级并解决科研与产业脱节问题,今年2月省林科院组建了山苍子产业技术服务工作专班入驻连南进行全链条科研攻坚。 为了解决前期投入大导致农户和企业资金压力问题,龙永彬表示省林科院引进社会资本并探索与企业签订技术服务协议,逐步构建多元化投入机制。 此外连南利用省少数民族发展资金1000万元推动山苍子产业“补改投”试点项目以撬动社会资本投入壮大县属国有企业促进产业链延伸。 全省种植面积约1万亩且分布广泛但还存在加工技术粗放、产品附加值低等短板需要加快推进加工基地建设。 打造综合性平台加快破解科研与产业脱节痛点是解决上述问题的关键举措之一。 广东以科技赋能山苍子产业实现从资源到产品的“种芯”突破——建立标准化苗圃、推动精深加工、林下复合经营以及技术研究中心建设等措施必将促进该产业迈向更高端领域发展!