大家可能都听说了，最近网上有一个关于饮食和健康的话题挺火的。为了让大家弄明白，清华大学附属北京清华长庚医院肝胆内科主治医师赵凯越特地出来说话了。他说，我们不能简单地把某种食物和疾病联系起来，还是要多关心一下自己身体里那些没治好的基础病。肝脓肿就是那种细菌、真菌或者寄生虫跑到肝脏里形成脓包的毛病。赵凯越医生解释说，肝脏平时是无菌的，这些坏东西要进去得走胆道、门静脉或者血液循环这些路。其中，细菌引起的肝脓肿在医院里最常见。最近几年，医生发现有不少肝脓肿查不出源头，这就叫隐源性肝脓肿。专家认为这可能是因为肠道菌群乱了套，肠道壁破了个洞，细菌顺着血就跑到了肝脏里。 而在这么多风险里，糖尿病特别危险，成了这种病最容易长的“温床”。赵凯越详细说了糖尿病为什么容易让人得肝脓肿：第一个原因是血糖高会把身体里的免疫细胞都搞坏了，让它们没法把坏东西吃掉；第二个原因是血糖高把血管壁都弄坏了，给细菌住进来创造了条件；第三个原因是血液里全是糖，就像是个培养皿一样，细菌能长得特别快。所以那些已经得了糖尿病或者血糖有点高的人，如果一下子吃太多甜食，血糖就会忽高忽低变得很难控制，感染的风险就会大大增加。 回到网上那个事儿上，专家很明确地说喝红糖水本身不会直接让人得肝脓肿。这个案例最重要的地方在于它揭示了一条健康的道理：长期吃太多糖会让人胰岛素抵抗变得厉害，容易得糖尿病；如果糖尿病没治好，再去感染上肝脓肿的概率就大了。肝脏本来就是处理糖的地方，这两个病一起折磨它，负担肯定重得不得了。很多人得了肝脓肿表现得很明显就是发高烧、右上腹疼。但赵凯越也提醒大家要注意有些症状其实并不明显，可能只是一直不明原因的发烧、怕冷、没力气、不想吃饭或者变瘦了。这种藏在深处的情况常常会耽误看病或者搞错了。 所以他特别强调：要是你一直发低烧、稍微有点上腹部不舒服、特别累或者胃口差了很多，再加上自己本来就有糖尿病或者胆道方面的毛病，那就要小心了。最好赶紧去医院看看，把详细的病况告诉医生。澄清谣言和普及科学知识是为了帮大家提高健康意识。这次专家的解读也说明了一个道理：想要身体健康不能只盯着一种食物或者一个习惯看。 想要预防像肝脓肿这种病关键是要早点发现糖尿病这种基础病并且把它治好和控制住。大家平时要坚持少吃点均衡饮食。大家要多去体检听听身体怎么说建立起一套科学的自我管理方法来守护自己的健康。这不仅是为了少生病也是为了让我们自己的身体好才是真正的关键所在。