从海南的隐藏菜单到路边摊都能吃得明白,带上这份40 图鉴,从海南的隐藏菜单到路边摊都能

这个海南岛啊,水果多到让人眼花缭乱,光是01到06的图鉴里,就收录了本地人才知道的29款小众珍品,还有一些是最近才火起来的新贵品种。保亭的红毛丹吃起来就像荔枝一样软糯香甜,跟五指山山竹、五角星杨桃凑在一起,这就是大家常说的“海南水果三剑客”。琼中绿橙皮超薄汁又多,果肉还泛着黄光,儋州蜜柚果肉更是饱满清甜,用来兑点老盐黄皮水喝,简直是夏日解暑的灵魂搭档。除了这些常见的,还有红心木瓜、人心果这些本地人从小吃到大的“童年味”。 来海南吃水果,季节安排得明明白白,4到7月是荔枝和芒果的狂欢时间,8到10月菠萝蜜、红毛丹就接棒上来了。除了大家都知道的椰子、芒果、香蕉、菠萝蜜这“老四样”,火山荔枝和黑金刚莲雾也是必不可少的,前者肉厚爆汁,后者则是专门用来克“上火星”的。买的时候一定要认准本地现摘的,别买那些泡药催熟的,甜度才不会打折扣。 三亚的甜瓜、青橄榄回甘生津也很不错,而最近朋友圈里晒得最多的莫过于那些新晋网红品种了。燕窝果吃起来像燕窝一样丝滑,手指柠檬被称作“柠檬鱼子酱”,西餐里用着特别高级。牛奶果一挤就能出奶汁,冰淇淋果入口就化……每一样都让人忍不住想拍照发朋友圈。 这次去海南千万别只盯着路边摊的椰子和芒果看了,带上这份40图鉴,从海南的隐藏菜单到路边摊都能吃得明白。把行李箱留给这些甜蜜暴击吧!从四月的荔枝到十月的红毛丹,四季水果轮番轰炸,保证你把肚子吃撑!