肝脏是咱们人体里的代谢大户，负责分解和合成各种物质，还能把有毒的东西变成废物排出去。但要是咱们吃进肚子里的毒东西太多，肝脏的活儿就会干不好，肝细胞就会水肿发炎，严重的最后就会变成肝癌。为了不让这种事发生，咱们在吃东西上可得小心这五类坏东西。 首先就是太油腻的东西。虽然脂肪是肝脏必需的营养，它能帮咱们储存能量，饿的时候再拿出来用，但油吃太多会堵住细胞的血管，让它们没法喝到营养，时间长了就会坏死。建议那些经常大鱼大肉的朋友去查个体，看看肚子里的油超标没。通常把脂肪占肝脏体重5%到10%的叫轻度脂肪肝，10%到25%的叫中度，超过25%的就是重度了。这病要是拖得久了，搞不好就会变成肝硬化甚至肝癌。 其次是酒喝得太多。因为酒精喝进去后，肝脏会拼命把90%以上的乙醇变成乙醛和乙酸，这个过程会干扰身体里的糖和脂类的转换，让人容易低血糖或者得脂肪肝。再加上酒精本身有毒，还会加重其他药和毒性物质对肝的伤害。 然后是暴饮暴食。吃东西没个节制会让身体产生很多自由基，这些坏东西会伤害DNA。如果自由基太多肝脏分解不了，人就会头晕、拉肚子或者长肠胃炎。另外吃得太快太多会消耗很多消化液，加重肝脏干活的负担。 不吃早餐也不行。肝脏老在分泌胆汁，得有早饭把胆汁和胆固醇排出去。如果老不吃早饭胆汁排不出去就会变成结石；不吃早饭还容易得脂肪肝，因为身体没力气干活的时候会先把储存的糖原用光去补充能量。到了中午人会特别饿就猛吃东西，这又加重了肝脏代谢的负担。 最后是吃发霉的东西。虽然现在生活好了少吃这种食物了，但玉米、大米、花生这些东西发霉后会产生黄曲霉素，这东西对肝特别要命，会直接把细胞弄坏甚至坏死。 咱们的肝脏要是出了毛病可不得了。体内有寒气会让阴阳失调、胆汁变少、食物下不去导致胃酸多、胀气打嗝。其实胆汁和毒素都是从肝里分泌出来的，通过胆囊排出去的。如果胆不好这些东西留在肝里就会让代谢不正常引发损伤。短期可能感觉不到啥大问题但根源还在胆上。 以前很多人不懂这个道理把症状当成别的病看来看去几十年也看不好。现在知道原因了其实调养也简单——找点紫花苦菜煮汤加点红糖喝就行。这野菜原产地是连云港灌南那边的（灌南和连云港），叶子背面有白色絮状物。记得早饭一定要吃哪怕少吃一点也得规律。只要咱们心里重视起来、少吃油腻多运动、不瞎吃药、早点睡觉远离脏东西这些坏习惯改一改癌症就会离咱们越来越远啦！