清明到了，上海、宁波、杭州还有苏州这些江南地方的街头，总会有一排排人在等着买青团。这东西一出来，大家就知道春天正式开始了。别看它外面绿绿的挺软萌，其实里面藏了很多智慧，能帮我们赶走春天里容易犯的毛病。 做青团主要靠两种东西，一种是清明菜，也叫鼠曲草，另一种是糯米。把采来的野草用碱水泡过去掉涩味后，再跟糯米一起蒸、一起捶打。这样一来，糯米就能沾上野草的颜色变得绿油油的。没有这个步骤，青团不光没了那股子味道，连治病的本事也都没了。 这种野草是凉性的，味甘甜，在以前人们就把它当药吃。要是感冒咳嗽什么的，抓一把煮水喝症状就会好点。糯米虽然有点粘，不过它能温胃补气。把这两种东西混在一起做成团子吃下去，就像是给身体穿上了一件防护罩。 以前大家没口罩也没消毒液的时候，就用青团来当预防感冒的方子。如果咳嗽厉害还可以加红枣或者川贝进去做成止咳丸；如果是孩子积食的话再裹点薄荷叶吃着消食还清新。现在大家都把它当网红点心买着吃了。 今年清明节你买青团了吗？排队买奶茶的时候顺便带一盒热乎乎的回家吧。剥开竹叶那股带着野草香的热气一冲出来——那一口软软的绿色其实就是春天给咱们身体写的信。吃进嘴里的不光是甜点心，更是奶奶灶台的烟火气、古人对抗疾病的从容态度，还有咱们骨子里刻着的养生道理。