虽然女子以肝为先天,但要养出好脸色,光靠补血很容易上火。根据中医津血同源的原理,我们可以用麦冬、百合这些滋阴的食材来调理身体。这就好比给肝脏充充电,既不会让你火气大,又能帮你缓解心悸失眠、潮热盗汗的毛病。这里有一道广东省的传统点心——百合马蹄糕,做法简单又特别适合夏天。先把马蹄去皮切碎,干百合泡软切碎。再用750毫升水把250克马蹄粉化开成浆备用。接着拿750毫升水加300克白冰糖,还有切好的马蹄和百合,大火煮15分钟。然后把三分之一的粉浆倒进去搅拌,继续煮2分钟到熟了关火。最后把剩下的粉浆倒进锅里拌匀,再倒在刷了油的盘子里猛火蒸20分钟就行。这道菜吃起来清甜爽口,还有养阴敛汗、除烦安神的效果。说到美容养颜,还可以试试阿胶牛奶麦片。虽然现在的牛奶味道好,但搭配点枸杞、桂圆肉更有营养。其实早在李时珍的《本草纲目》里就说过阿胶是个好东西。拿300毫升牛奶先把20克桂圆肉和20克枸杞子泡半小时,烧开后加50克麦片煮一会儿,再熄火加红糖和10克阿胶粉搅拌均匀就行。这碗粥不仅能补虚损、益肺胃,还特别适合久病体虚或者气血不足的人喝。