从“零断供、零兴奋剂”到产业化保种:壹号食品获全运会优秀供应商背后的新探索

日前,十五运会和残特奥会运动员食品总仓总结答谢暨合作品牌发布会在广州举行。

会议对来自全国8个省份的优质食材供应商在运动员食材供应中实现"零断供、零兴奋剂"的卓越表现给予高度评价。

广东壹号食品股份有限公司凭借严苛的品质管控体系,荣获"优秀供应商"殊荣。

食品安全是体育赛事保障工作的重中之重。

壹号食品董事长陈生表示,作为赛事食材供应商,守护运动员餐桌安全是企业的核心责任。

据了解,该企业已连续20年保持零食品安全事故记录,在食品安全与品质管控方面始终坚持严苛标准。

此次获得表彰,既是对企业品质管控能力的权威认可,也为持续筑牢食品安全防线注入新动力。

在保障食品安全的基础上,壹号食品积极响应国家对"场景经济"的政策导向,创新营销模式。

该企业在湛江官湖村举办的土猪丰收节,通过土猪竞赛、千人长桌宴等形式,完整展现土猪从育种、养殖到消费的全产业链过程,让消费者直观感受产品品质与生产细节,丰富了消费者的精神体验,推动本土土猪文化的传播。

当前,我国土猪产业发展面临严峻挑战。

据统计,我国89个地方猪种仍面临灭绝风险,核心问题在于经济效益偏低、养殖成本较高。

陈生认为,土猪保种不能仅凭情怀支撑,必须走产业化发展道路。

这需要政府政策指引、企业规模化养殖与消费者主动参与形成合力,以消费带动养殖,为物种存续构建坚实的产业基础。

在推动土猪产业与乡村振兴融合发展方面,壹号食品以"中国土猪第一村"官湖村为试点,探索出成功模式。

这个曾经的贫困村,在企业带动下投资2.5亿元建成年出栏8万头的规模化养殖基地。

通过"公司+基地+农户"模式,企业为110多户村民提供猪苗、饲料、技术支持并统一收购,实现农户户均年收入7万至20万元。

同时,企业整合村内土地资源改种荔枝、牧草,推动种养结合,在提升村民收入的同时改善了乡村生态环境。

展望未来发展,陈生透露将推广"百村千户"计划,在湛江选取100个村、每村10户农户,探索打造种养结合的循环农业2.0版本。

该计划旨在通过规模化复制成功经验,扩大产业带动效应,为更多农村地区提供可持续发展路径。

产业化发展为地方猪种保护提供了新思路。

通过建立完善的产业链条,不仅能够保护珍贵的遗传资源,还能为农民创造稳定收入来源,实现经济效益与生态效益的双赢。

这种模式的成功实践,为全国其他地区发展特色农业、推进乡村振兴提供了有益借鉴。

壹号食品的案例表明,食品安全与乡村振兴并非孤立议题,而是可以通过产业化路径实现协同发展。

企业以高标准筑牢食品安全防线,同时以创新模式赋能乡村经济,展现了社会责任与商业价值的统一。

在高质量发展背景下,这种“品质+产业”的双轮驱动模式,或将为更多行业提供启示。