在近日于云南西双版纳举行的绥化“五谷杂粮下江南·我在绥化有亩黑土地”推介会上,北林区副区长李鑫一详细介绍了“北林香米”的崛起之路。
作为国家重要的商品粮基地和绿色食品原料标准化生产基地,北林区依托三重核心优势,将一粒大米做成了价值超200亿元的品牌。
生态优势奠定品质根基 北林区横跨二、三积温带,90%以上的耕地为世界稀有的黑土与黑钙土,年均日照2766小时、积温2580℃、无霜期129天,加之550毫米的均衡降水,为水稻生长提供了绝佳的自然条件。
这种独特的生态基底,使得北林香米在营养积累和风味形成上具有不可复制的优势。
育种技术传承匠心品质 北林区的稻作历史可追溯至上世纪30年代,经过数十年的技术积淀,育种专家苗永增于1999年成功培育出黑龙江首个香稻品种“绥粳4号”。
该品种以“糯而不粘、清香悠长”的特点,成为北林香米的品质标杆。
如今,北林区已建成国家级良种繁育基地20万亩,为品牌持续升级提供技术支撑。
产销一体化保障市场竞争力 通过实施绿色高产高效行动,北林区建成3个高标准水稻科技园区,发展50万亩绿色食品水稻标准化种植区,年加工能力突破200万吨。
全区31家绿色食品生产企业全部接入国家和省级质量追溯平台,实现从田间到餐桌的全链条管控。
这种“规模化种植+标准化加工+数字化溯源”的模式,确保了北林香米“优粮优价”的市场地位。
品牌赋能乡村振兴 地理标志的获批不仅提升了北林香米的品牌溢价能力,更带动了区域经济高质量发展。
数据显示,北林香米产业链已辐射带动超10万农户增收,水稻生产经营规模化程度达80%以上。
未来,北林区计划进一步拓展精深加工业务,推动香米产业向高端化、品牌化方向发展。
粮食产业的高质量发展,既要稳住“粮袋子”,也要提振“钱袋子”。
从黑土地到餐桌,从一粒稻谷到一张品牌名片,北林香米的探索说明:优质资源只有通过科技、标准与制度化管控,才能真正转化为市场价值与社会价值。
面向更大范围的产销合作,如何在守住质量安全底线的同时做强品牌、做深产业链,将成为寒地优质农产品走向全国的重要课题与机遇。