曹吉根报道说,浙江省最近开了个食药安全的大会,专门讲完2025年的工作,还要安排2026年的具体任务。大家都知道“幽灵外卖”之前是个大隐患,不过这次浙江省做得不错,他们已经建成了93个无堂食外卖规范化的集聚区。光是拦截那些不正常的入驻申请,就有3.6万次。这样一来,消费投诉量也掉了80%。还有学校食堂也有变化,全省有800家食堂把条件给升上去了,还有230家配送企业也在努力做“阳光配送”。 为了接下来一年的食药安全工作,浙江省定了六个方面的任务:健全责任落实机制、提升全链条监管能力、治理重点风险领域、加强新业态监管、促进产业高质量发展和推进社会共治。他们打算给食品安全状况做个评价,还会安排人去暗访。要是发现哪个地方问题多,就直接发“三书一函”。疫苗、血液制品还有中药注射剂这些高风险的企业,检查的时候肯定是全覆盖。把从生产到运输这些环节的全链条监管给搞完善了,把企业的食品安全责任制落实情况当成日常检查的重点。 同时他们还打算用“浙农码”来帮“土特产”发展,强化对农产品全链条的监管。把“浙食链”平台再优化一下。然后就把网络餐饮里的AI技术用在更多地方,比如学校食堂、配送企业、小作坊和肉制品生产企业。添加剂滥用、假劣肉制品还有保健食品骗老人这些问题也会一直盯着。针对农村地区也会整治农村“三小”、集市食品和家宴这些东西。 最后他们还会深化那个“食安科普达人计划”,多拍点老百姓爱看又能懂的科普片子。