宁波汤圆和台州泡虾摆在了一起,大家觉得这两种食物风格相差挺大,把这两种美味凑在一块儿给人感觉有点

宁波汤圆和台州泡虾摆在了一起,大家觉得这两种食物风格相差挺大,把这两种美味凑在一块儿给人感觉有点意外,不过这俩都是浙江美食里的招牌味道。在这个浙江美食的活动日,我们还把浙江各地的小吃给凑齐了,你能看到温州鱼饼、湖州千张包、金华酥饼、衢州鸭头等各式各样的美食。这次活动还特别有意思,杭州湖滨步行街都被拿来做了大摆台。晚上在那儿摆了好几张大长桌宴,每个桌子上都摆满了各地的特色小吃。摊主们穿着当地的服饰在那儿吆喝,操着地方方言叫人过来尝鲜。路人们看到了就都忍不住停在那儿,尝尝这个再买那个,没花多少时间就把整个浙江的美食给吃遍了。还有个杭州本地人说,平时很难有机会去浙江各地品尝美食,这次活动刚好在他家门口举行,肯定得多买点回来尝尝。 宁波汤圆摊子前的人最多,排队的人一直排到了老远。店家说汤圆都是现包的呢,先把糯米粉揉成团,接着包上黑芝麻猪油馅搓成圆圆的样子下锅里煮。煮好的汤圆浮在水面上又白又胖,最后盛进碗里再撒上桂花糖就行了。咬上一口里面的馅就流出来了,虽然有些烫嘴不过真的很香。有人问这不过是普通汤圆嘛?宁波人听了就不乐意了,他们会说这可不是普通汤圆哦,这是百年来的老牌子呢。台州泡虾摊子就在另一头。泡虾并不是真的虾,而是面糊裹着肉末和虾皮做成的饼。面糊调得很稀摊在铁板上放上肉末虾皮再盖一层面糊下油锅炸透即可。炸到两面金黄后捞出来切成四块装纸袋里咬一口外面酥脆里面软嫩咸香味儿和虾皮鲜味混在一起口感很不错呢。