嗨，大家好！今天来聊聊那个“命运多舛”的刘文祥。这家店原本没多少人知道，就是因为有个叫紫薯精的网红给带火了，一下子变得特别红，大家都跑去排队买他家东西。本来嘛，这可是个难得的机会，店家应该趁机把店里的卫生搞好，给顾客一个干净整洁的印象。可他们偏偏没有行动起来。结果，这个机会就这么白白浪费掉了。 事情是这样的，在紫薯精的视频带火之后，刘文祥店里的生意是真的好，订单多得都忙不过来。按理说这时候就应该赶紧把厨房整理一下，食材的来源也得查清楚点。可是他们并没有这么做。厨房还是乱糟糟的样子，员工也不注意卫生，用鸭肉冒充牛羊肉这种事情也发生了。这样一来，顾客肯定不会再光顾了。 3.15曝光后，刘文祥彻底塌房了。视频里的厨房油腻腻的，地上水渍到处都是。员工戴着脏围裙切肉的画面更是让人难以接受。更让人愤怒的是肉类标签乱标，用鸭肉染色冒充高端牛羊肉卖。网友们看到这些之后评论区简直炸开锅了。大家纷纷表示以前吃的时候还觉得还行，现在想想真的是后怕。 结果销量直线下降，排队的人也没了，取而代之的是退款和差评。本来可以借着网红效应长远发展一下的机会就这么没了。现在店家想挽回形象真的是太难了。 其实这种情况也不是第一次发生了。小店火一把之后不注意细节往往会栽跟头。顾客现在要求更高了，吃的东西得安全可靠才行。网红带火只是开头，真正留客靠的是实打实的品质。 所以其他小店一定要引以为戒啊！火了之后别飘，赶紧补短板！