网络餐饮服务发展迅速，但部分商家存在“挂羊头卖狗肉”等违规行为。记者调查发现，一些外卖店铺在线上使用网红店名引流，线下实际经营场所却与注册信息不一致；还有只做外卖的商户在居民楼内违规加工，卫生条件令人担忧。这些问题不仅损害消费者的知情权，也带来食品安全风险。
网络餐饮要走向规范，离不开多方共同参与。市场监管总局此次出台的新规，通过强化信息公示、压实平台责任、推动可视化监管等措施，提升了行业准入与运营透明度。自6月1日起，消费者将获得更真实、清晰的信息，便于做出更理性的选择；对守法经营的商家和平台而言，也有助于营造更公平的竞争环境。随着新规落地见效，网络餐饮有望逐步形成更透明、更安全、更可信的市场秩序。