问题:新式茶饮行业竞争加剧、消费更趋理性的背景下,连锁品牌如何在扩张与效率之间找到平衡,成为市场关注重点。霸王茶姬披露的数据显示,公司在门店规模、会员运营和海外业务上持续增长,但下一阶段的关键挑战在于:同店增长如何修复并保持韧性、海外扩张如何从“开店”走向“持续盈利”、品牌与产品如何覆盖更多场景并满足不同层级需求。 原因:一上,国内现制饮品进入“强竞争、强对抗”阶段,价格带分化加剧,企业需要用更精细的供给与运营来获取增量;另一方面,消费者对品质、体验与健康属性的关注提升,促使品牌原料选择、出品稳定性、门店服务和数字化会员体系上持续投入。另外,海外市场虽带来增长空间,但文化差异、供应链搭建、门店模型复制与合规经营等因素,决定扩张速度必须以经营质量为前提。 影响:财报显示,截至2025年12月31日,霸王茶姬全球门店达7453家;2025年实现总GMV315.8亿元、净收入129.1亿元,经调整净利润19.1亿元。用户端,2025年第四季度活跃会员数超过4470万,显示会员体系对复购与新品触达具备支撑作用。海外业务上,四季度海外GMV为3.7亿元,同比增长84.6%,环比增长23.9%;当季海外门店净增83家,海外门店总数达345家。公司管理层在电话会上表示,海外足月门店单店月均GMV优于国内,为其继续深耕海外提供了经营层面的依据。 对策:公司管理层将2026年定位为围绕“用户价值”和“门店质量”的关键一年,并提出从五个方向提升增长质量:一是品牌升级,强化高价值定位与统一表达;二是品类创新,在巩固原叶鲜奶茶基本盘的同时,用差异化新品创造增量;三是场景渗透,围绕不同时间段与消费动机拓展饮用场景;四是体验升级,从门店服务、出品稳定、供应保障等环节提升用户感知;五是组织能力提升,通过流程与人才体系建设支撑规模化运营。 产品端,公司在2025年12月推出“归云南”系列,以普洱茶底叠加多元风味组合,与既有产品线拉开差异。管理层披露,该系列对沉睡会员的唤醒率达到51%,并带动新品上市首周大盘GMV周环比增长16.2%,显示新品对复购与同店修复的带动作用。海外端,公司提出2026年计划新增约200家海外门店,但更强调在已进入国家跑通盈利模型,形成可复制的同店增长路径。数据显示,2025年公司新增进入印度尼西亚、美国、菲律宾、越南等4个国家市场,叠加新加坡、马来西亚、泰国等既有市场,海外布局已覆盖7个国家,并计划于2026年二季度进入韩国市场。在美国市场,公司以直营方式推进门店建设,意在提升品牌与体验的控制力,培育长期消费习惯。 前景:从行业周期看,现制饮品正在从“规模竞赛”转向“效率竞赛”,高质量增长更取决于三项能力:稳定的产品迭代、可验证的门店模型、可持续的会员运营。霸王茶姬在门店规模、会员基础与海外增量上已形成一定先发优势,但仍需应对海外本地化供给、运营成本与合规管理等挑战。若其能够在海外实现盈利模型的标准化复制,并在国内通过新品与场景经营改善同店表现,有望在行业更分化中巩固中高端品牌心智。
霸王茶姬的业绩表现与战略推进,反映出新式茶饮行业在调整期仍具增长动力,也为中国品牌出海提供了可参考的思路;在竞争持续加剧的环境下,其围绕用户与门店质量的经营取向,可能将成为下一阶段品牌竞争的分水岭。