发现吃龙虾容易过敏？那这篇应急指南一定要看。为什么辣口的虾总是让人中招？这是因为辣椒素会打开血管，让过敏原更方便进入身体，而且酸性饮料像是果汁、酸奶，能改变胃里的酸碱度，导致组胺大量释放，这相当于给过敏反应点了一把火。要降低风险，最好把龙虾做成清蒸或白灼，饮料也换成温开水或淡茶。 碰到过敏反应时，赶紧吃药止住它。嘴唇发麻、眼睛痒、身上起风团的时候，立马嚼两粒抗过敏药比如开瑞坦，再喝一杯温淡盐水，这样能收缩血管减轻肿胀。注意药效需要30分钟才会发挥作用，别急着打车去医院，先坐下来休息一会儿观察观察。 这是一些餐桌小技巧。蘸醋可以杀菌和杀灭部分过敏原，特别是对付副溶血性弧菌污染的海鲜很有效果。吃之前把醋碟放在手边，一边剥壳一边蘸一蘸。 酒也能当天然抗组胺剂使用，白酒特别擅长灭火。实在不能喝酒的话也可以把醋当替代饮料，这也能降低过敏的风险。 吃完之后还要做好护理工作。日常用药有开瑞坦和西替利嗪这类对抗红斑和瘙痒的药物；还有苯海拉明和扑尔敏等快速止痒的药物；维生素C加上钙片能协同收缩血管减轻渗出。 按说明书上的最小剂量服用就行了，症状消失了就停药，最多坚持三天；如果三天后还是反复出现，必须立刻去看医生。 同时要多喝水加速代谢量每天不少于2000毫升；清淡饮食一周期间蔬果占比不低于70%，辛辣食品和牛羊肉暂时忌口；并且记录饮食日记以便下次分析到底是哪一味调料或者添加剂导致的过敏。 一旦呼吸困难、喉头紧绷或者血压下降等情况发生了，别犹豫直接拨打120或者赶往最近的医院。过敏性休克一旦发生就非常危险了，耽误一分钟都可能有生命危险。