2026年是中国的丙午马年，人们特别在意这一天的习俗。以前初六叫“送穷”日，商家们会开始营业，老百姓也会开工。这个日子把旧年的疲惫和晦气都赶走，迎来新的希望和活力。 每到这一天，人们就会吃四道菜。红烧鸡腿象征步步高升，红烧肉代表旺财气，饺子像元宝一样招财进宝，清蒸鲈鱼寓意年年有余。这四道菜几乎成了全国通用的吉祥暗号。 不过今年除了吃这四道菜外，还有些额外忌口：不能吃剩菜、稀饭、马肉、莲藕和酸菜。八宝饭、长寿面和煎饼等象征富贵长久的新菜品也会陆续上桌，一起祝福新年顺利。 初六不仅是美食盛宴，也是一场身心大扫除。大扫除的时候，扫帚把灰尘扫走，垃圾袋装走旧物。大家觉得这时候的热气腾腾能驱散穷气和颓气。 年轻家庭给这四道菜注入了新意。比如用年糕代替饺子寓意年年高升，鱼丸里包进彩色蔬菜粒既好看又健康，鲈鱼换成鳕鱼刺少更安全。 这一顿饭没什么山珍海味，却承载着人们对家人平安、钱包鼓鼓的朴素愿望。只要心怀善意，保持乐观，就能在这六六大顺的吉日里吃到好运气。