厨房里要是打算搞个吧台设计,得先把六种柜子的布局整清楚,毕竟这关系到到底能不能顺利“安家”。

厨房里要是打算搞个吧台设计,得先把六种柜子的布局整清楚,毕竟这关系到到底能不能顺利“安家”。这六种柜子就是二字型、L型、一字型、U型、走廊型还有回字形。像L型跟一字型改动起来最容易,自然就能长出个吧台来;U型的话,得牺牲掉一段柜子的宽度才行;回字形和走廊型本身就有过道,加个吧台就能直接变成岛台,在国外这种设计特别常见。那种粗柱子搭配深棕色嵌线的原木质感看起来特别治愈。 要是家里是一字型的小厨房,直接把原本顶到头的柜子留一截空白,嵌进去个吧台,立马就能变出个“L”形的过道。就算只有3平米的小厨房,配上1.2米高的吧台和高柜组合,收纳和互动区都能一次性搞定。原来的一字型橱柜加了吧台后,变成了走廊式的布局。 对于U型厨房来说,最常见的错误就是把墙都堆满柜子。你可以把靠外侧那一组柜子的宽度缩窄10到15厘米,再往上抬10厘米做台面,底下照样能塞下冰箱或者烤箱。把原来预留的通道也包进吧台里面,就能形成双层收纳和操作台,两个人同时备菜也不会撞手。 大厨房做L型布局的时候,可以在中间空出一块地方做吧台,不用贴墙也不用连着柜子,这就是标准的岛式设计。炒菜区、备菜区还有吧台区呈等边三角形排列,转身半径不超过1.5米,就算是拿大锅炒菜也能原地转身。要是厨房宽度够宽,能达到2.4米以上,岛台的深度可以做到60厘米。 要是家里人口多、经常要做“三菜一汤”,可以在U型外侧再加宽一块变成第二个岛台,形成一前一后的两个操作台。把岛台深度做成80厘米,一边留出座位区,一边装上咖啡机和水槽,一边做早餐一边聊天,厨房瞬间就变成了家庭客厅。 即使是只有3平米的开放小厨房也不用灰心。利用转角或者窗下的狭长空间做一排60厘米宽的“低吧台”,高度和操作台保持一致,上面吊一排折叠餐椅就行。木质和橱柜、地板颜色统一了视觉效果就会好很多。 虽说有时候开放式厨房可能只是个小角落(Sad),但只要你有心还是能做成吧台的。上图中吧台的木质和橱柜、地板比较统一,所以虽然高度样式都不一样但并不觉得突兀。