为了守护学生的“第一餐”,九原区市场监管局把2026年春季校园食品安全及校外托管机构安全生产检查给抓好了。这次行动,局里专门组织了执法人员,给辖区内的各学校、幼儿园食堂还有校外托管机构都去看了一遍。目的很明确,就是要防范校园食品安全风险,保障广大师生能吃得放心。 局里要求学校必须落实食品安全校长负责制,还得配齐食品安全总监和员,这叫拧紧食品“安全阀”。执法人员通过查台账、问现场的方式,督促校方执行“日管控、周排查、月调度”制度,把主体责任给压实了。 在食材源头这块儿,检查人员把学校的后厨、储藏间和原材料库房都翻了个底朝天。主要盯着米、面、油、肉这些大宗食品的采购情况,看有没有过期变质的或者“三无”产品。他们严防不合格食品流入校园,这样才能保证食物来源清楚、去向可控、质量有保障。 对于加工过程,重点放在操作间卫生、餐饮具消毒还有人员健康管理这些环节上。局里要求食堂严格按照规范操作,做到生熟分开、烧熟煮透,防止交叉污染。 这次检查还加强了部门之间的联动协作。区教育局负责引导学生选择合法托管机构;消防大队检查消防设施;卫健委关注饮用水安全;住建局查房子安全结构;公安局负责治安管理。 这次行动坚持全覆盖、零容忍的原则,截至目前已经出动了112人次的执法人员。他们一共检查了25家学校食堂和46家校外托管机构(小饭桌)。发现的问题马上要求整改或者限期整改。为了保证问题彻底解决,局里还会适时开展“回头看”,确保整改到位。 到了2026年春季开学的时候,九原区市场监管局就会展开专项检查行动,给校园食品安全和校外托管机构的安全生产保驾护航。这是一次全面的行动,覆盖了辖区内所有学校、幼儿园食堂还有集体用餐配送单位以及校外托管机构(小饭桌)。执法人员深入到这些地方进行全面排查,目的是为了把食品安全管理工作做好,防范风险。 九原区市场监管局强调了落实“两个责任”的重要性,也就是企业要把主体责任扛在肩上,政府要把监管责任落到实处。通过这次检查行动,他们希望筑牢校园食品安全防线。 检查中发现的问题都会被现场督促整改到位。那些现场无法整改的问题则会被要求限期整改。为了确保问题得到彻底解决,执法人员还会定期开展“回头看”,盯着闭环管理的过程。