现在大家的生活习惯和以前不一样了，以前大家喜欢去外面吃顿饭，现在都把功夫花在厨房里。因为疫情的关系，外面的餐馆都关门了，外卖也不总是有的吃。所以那些平时不进厨房的人，现在连菜谱都背得滚瓜烂熟。不是不想出门，是外面真的不太安全；也不是不会做饭，是突然觉得家的味道比外卖更靠谱。外国人特别重视厨房和餐厅这个位置，他们把开放式厨房和餐厅连在一起，是很重要的地方。他们认为只有在厨房里面锅碗瓢盆碰撞的时候，饭菜香气升腾的时候，家人才能真正聚在一起。这次疫情也让我们意识到，和家人在一起聊天吃饭才是最高级的社交方式。客厅以前是家里的C位，但现在情况不一样了。“客厅还有用吗？”这个问题很多人都问过我。其实答案很简单：当一家人经常在同一个空间互动时，厨房和餐厅自然就成了情感枢纽。开放式布局让家里充满了烟火气和笑声。所以说客厅失宠了？不是的，只是C位换了个地方。 我曾经听到一个领导说他在家不做饭就不需要装厨房。我反问他：“那早餐怎么办？周末亲子早餐呢？”最后他还是在厨房里留出了一块开放区域，还给这里塞了一台三角钢琴——这就是他说的“家庭演奏厅”。其实生活从来不会被装修限制住，只要在细节上下功夫就行。 现在大家对卫生要求特别高，以前随便贴个瓷砖就行的台面现在也得讲究卫生了。如果铺贴不当的话，缝隙里容易滋生细菌。所以说设计时候要注意一点：先想好窗台、台面、挡水线怎么搭配，再让工人师傅一次性做完。别让“小角落”变成“大藏污”的地方。 很多商家把前挡水当成了装饰条来看待。他们就知道压一条塑料线想挡住水？那可不行。真正的前挡水要能藏得住、耐得住切菜板反复碾压还要和台面无缝对接才行。这样水才不会顺着缝隙渗进去导致柜体变形。 图中这种尖锐的前挡水特别容易出现问题：切菜的时候板子一压就崩角掉漆还藏污纳垢；而商家嘴里的“标准五公分”其实根本没有标准可言。挡水高度是有公式的：墙面厚度减去台面厚度再加上2毫米缝隙才是正确的数值，并不是大概齐就可以的。 正确顺序应该是窗台板→挡水线→台面一体成型→无缝收边。这样油污就不会堆积在窗台和台面之间的卫生死角里了；大家一起动手大扫除也不会太费力。 全案设计就是把所有的部件当成一个整体来思考：如果每个部件都各自为政就会有返工的可能；只有它们同频共振了家里才会有质感出来。下次装修千万别把挡水线交给“差不多先生”，也别让厨房沦为拼图游戏——让前挡水真正挡住水渍吧！