哈尔滨的香坊区进乡街道，为了守护大家春节时的食品安全，想出了一个很靠谱的办法——闭环机制。 冰城哈尔滨在春节的时候，冰雪旅游特别热闹，人们也愿意花钱消费。人气旺了，消费也多了，这时候食品安全就变得特别重要。香坊区进乡街道看准了这个点，就开始行动了。他们开展了一个春节食品安全专项排查整治行动，用一套系统化的“三查三单三宣”工作机制，给辖区里的食品安全保驾护航。 这次行动最核心的，就是要把排查做得无死角、全覆盖。街道里的干部们变着花样检查，有平时的日常巡查、突然来的突击检查，还有请居民群众来监督查。社区网格员们在这些工作中发挥了重要作用，把辖区里的食品经营单位都走了一遍，更新监管台账。针对春节期间大家吃饭、玩的特点，监管力量直接瞄准风险高的地方：提供年夜饭的饭店、旅游团吃的地方、特色餐馆和网红店等等。在人多的时候直接来“不打招呼”的突击检查。 检查内容也很具体：看看商家的营业执照有没有问题，后厨干不干净，食材的来源清不清楚，做饭的流程规不规范。除了这些直接检查外，街道还通过微信平台鼓励大家反映问题线索。 现在为止，这个行动已经检查了247家食品生产经营主体。 发现问题解决问题才是关键。进乡街道对检查出的问题认真对待：列出“问题清单”，明确谁来管、什么时候改好，再就是“责任清单”。每个问题都有时间限制和具体责任人。 现在检查出来的所有问题都按这个流程改完了。 除了查问题，街道还做了很多宣传工作——“三宣”。 在人流多的地方设流动宣传点，给游客发宣传单讲吃的注意事项。还有就是给商家上门普法讲法规。 这些宣传覆盖了两万多人。 在中央大街这些热门景点还会给游客提供实用咨询。 食品安全非常重要。进乡街道通过这次排查不光发现并解决了很多问题，还总结出了一套行之有效的闭环管理工作法。接下来他们会继续坚持并完善这套机制。