生态种植与全链条溯源双轮驱动 蒲江耙耙柑开拓全国市场

问题:传统种植模式面临挑战 近年来,消费者对食品安全与品质的关注度持续上升,传统农业依赖化肥农药的粗放种植方式已难以满足市场需求;部分果农为追求短期收益违规使用甜蜜素等添加剂,不仅侵害消费者权益,也影响产业长期发展。以蒲江耙耙柑为例,作为当地支柱产业,当前亟需品质提升与信任重建上实现突破。 原因:生态转型与品牌化需求双驱动 蒲江县副县长彭东介绍,当地自2015年起在全域推进“两个替代”工程(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治),但在技术标准统一与市场溢价能力上仍存在短板,制约产业继续升级。百果园集团总裁徐艳林表示,企业已通过298项农残检测和重金属筛查建立品控体系,但源头种植环节的科技能力仍需加强。双方此次合作,正是建立在对生态价值与市场需求的共同判断之上。 影响:技术赋能重塑产业价值链 此次引入的BLOF技术(生物导向型农法)通过微生物菌群改良土壤,推动“零化学投入”种植,已被列为2025年农业农村部主推技术。数据显示,采用该技术的果园糖度提升2—3度,商品果率提高20%。在蒲江45万亩耙耙柑种植面积中,首批试点基地已实现亩均增收2000元。依托百果园渠道带来的品牌溢价,产地收购价上浮15%,带动3.2万农户人均增收突破3.5万元。 对策:全链条协作构建长效机制 除技术落地外,双方将建立“政府监管+企业标准+合作社执行”的三级品控体系: 1. 县政府牵头制定《生态种植白皮书》,推动农事操作全流程可追溯; 2. 百果园投入500万元建设数字化供应链,保障产品48小时从枝头到货架; 3. 与4家农民联合社签订5年包销协议,稳定优质产能供给。 前景:打造可复制的乡村振兴样本 农业农村部专家评价称,该模式实现“四维联动”:以科技破解生产难题、以品牌拓展市场空间、以利益联结稳定农民收益、以生态闭环回应“双碳”目标。预计三年内将带动蒲江耙耙柑高端市场份额提升至30%,并为中西部特色农产品提供“技术—渠道—品牌”一体化的实践路径。

蒲江耙耙柑的升级之路,折射出农业发展的新方向;随着乡村振兴战略持续推进,单纯追求产量已难以支撑产业竞争力,如何依靠科技创新、品质提升与品牌建设推动高质量发展,成为各地共同面对的现实课题。蒲江县与百果园的合作,通过推广生态种植技术、完善质量管控与产销体系,把生态优势转化为产业优势:既更好保障消费者权益,也为农民增收提供了可持续路径。其探索经验对农产品主产区具有参考价值,也表明在新发展理念引领下,农业产业有条件实现生态效益、经济效益与社会效益的协同提升。