守住食品安全防线,就得靠大家合规经营

俗话说民以食为天,食以安为先,守住食品安全防线,就得靠大家合规经营。从3月16日开始,国家市场监督管理总局部署了一系列网络食品安全提质行动,重点是要给网络平台和卖家把担子压实,好让大家在网上买东西能更放心。 现在网络食品这块发展得特别快,新花样层出不穷,但也带来了不少问题。有的直播间里主播瞎忽悠,把普通的食品吹成包治百病的神药;还有的直接把有问题的食材包装成网红爆款。平台那边也乱套,有些无证经营、造假资质的情况偷偷摸摸存在,审核走个过场。保障食品安全没什么捷径可走,就得把合规这件事一直放在心上。守法是个底线,规矩是条准绳,只有把法律制度真正融入到业务流程里去,才能从根子上堵住漏洞。 为了守好防线,总局根据相关法律法规专门搞了两个规定。一个针对直播电商,一个针对网售食品,就是想给大家立好规矩、划清红线。这次行动直接瞄准直播带货、网售食品这些大家最头疼的地方。严管那些乱直播的现象,严查有没有资质造假,严惩虚假宣传。还让平台联合起来签了自律公约,大家一起监管。这样能让食品的来源查得清、风险能追溯。 这既是落实法律要求,也是在逼着平台企业自己提升合规管理的能力。合规不是束缚发展的绳子,反而是让行业走得稳当的石头。只有把这种意识融入到经营基因里去,把好每一道关口,老百姓买得才放心。