河北涿鹿市场监管部门上门“把脉”许可证延续验收前指导,夯实食品安全底线

为规范食品生产经营秩序、筑牢食品安全防线,河北省涿鹿县市场监督管理局近日深入张家口新合作农副产品有限公司,针对该企业食品生产许可证到期延续工作开展了系统的前期指导服务。这个举措表明了监管部门从被动执法向主动服务转变的工作理念,通过提前介入、精准指导,帮助企业许可证延续验收前完成规范整改。 此次指导工作严格遵循《食品安全法》等涉及的法律法规要求。监管人员深入企业生产车间、原料仓库、成品库等关键区域,对生产设备布局、工艺流程等核心环节进行了全面核查。针对设备摆放位置、功能区间划分等的不足,工作人员现场提出了具体可行优化建议,确保生产布局更加科学合理,有利于防止交叉污染、提高生产效率。 食品安全管理制度的完善与有效执行是保障产品质量的重要基础。监管人员围绕食品安全管理体系建设、从业人员健康证明管理、原材料进货查验制度等重点环节进行了深入检查。在原材料进货查验记录的完整性、生产过程关键控制点的记录留存等上,工作人员逐一指导企业建立健全相关台账,确保生产全过程可追溯、可控制。同时,针对从业人员的日常健康管理,监管部门强调了定期体检、健康证明更新等制度的重要性,防止因人员健康问题引发的食品安全隐患。 这一做法反映了食品安全监管工作的新趋势。监管部门不仅要依法行使监督权,更要通过前期指导、技术服务等方式,帮助企业主动适应监管要求、提升管理水平。通过"指导+监督"相结合的工作模式,既能有效降低企业的合规成本,又能从源头上防范食品安全风险,实现监管效能的最大化。

从被动接受到主动赋能,涿鹿县的实践揭示了现代市场监管的新维度——行政力量不仅是规则的守护者,更应成为发展的助推器。当监管部门与企业构建起预防为主、治理为辅的新型关系,食品安全社会共治的蓝图方能渐次展开。这既是对"优化营商环境"政策的生动诠释,也为乡村振兴背景下的县域经济提质增效提供了现实样本。