天津大年初五，俗称“破五”，被视为一个特殊的日子。这一天，所有春节前四天的禁忌都消失了。比如，不能扫地、打碎东西、下生米等等。大家都觉得这是一个非常重要的时刻，把旧年的霉运送走，迎接新的财气和人气。要从剁馅迎财神到吃饺子迎福来。 除夕晚上，天津人做的饺子必须是素馅的，还得留着等初一早上再煮。这样寓意着平安和吉祥。初一早上煮的饺子一定是除夕晚上剩下的馅儿，图个连年有余。 到了初五早上，天津人就开始准备剁馅了。他们把案板剁得叮当作响，希望通过剁馅的动作把财气给招来。馅要剁得非常细，象征着碎金白银。捏包子的时候，手指要拢得紧紧的，煮的时候一个都不能漏。有的人还会在饺子里包进硬币、红枣或者冰糖，谁吃到这些东西就能带来不同的好运。 迎财神也是初五的重头戏。天津商家供奉财神有两种类型：文财神比干和武财神赵公明、关公。文财神比干象征着公正无私，适合账房先生供着；武财神赵公明和关公则寓意招财进宝、以义为利。有些商家还把这三位财神都供在一个龛里求和气生财。 初五凌晨四点左右，店主会点燃金锣打开门窗，举起羊头和鲤鱼示意吉祥和利余。锣声一响伙计们就高声喊“财神到！”寓意新一年生意红火。 天津人还有一个习俗就是不拜年了，他们称之为“破五懒”。这一天大家不走亲访友也不去拜年了。他们相信这样可以把福气守在家里给自己的家人朋友带来好运。 尽管各地习俗不同，但这个宅家迎福的小执念恰恰是天津人朴素幸福观的体现：把热闹留给自己，把好运送给别人。 不管你是忙着迎财神还是包饺子、守电视，都要记得在这一天吃一盘热腾腾的饺子。 让馅料的香味冲淡四天来清淡无味的生活味道，让紧捏的褶皱锁住全年的福气。 天津人相信，只要饺子不漏出来日子就不会漏出来；只要打破禁忌好运就会敲门进入你的生活。