仲恺农业工程学院科技特派员深入高州石板镇 为富硒产业发展开出"良方"

产业振兴是乡村全面振兴的基础支撑。

近日,仲恺农业工程学院驻高州市石板镇科技特派员团队再次进镇入村、走进企业和田间地头,对花生、稻米两大特色产业开展专题调研与精准服务。

调研由团队负责人带队,邀请花生育种专家及设计领域研究人员参与,当地相关部门与镇村干部共同对接,围绕“种得好、加工强、卖得顺、品牌响”逐项梳理堵点,力求以科技与机制创新推动特色产业提质增效。

问题:资源禀赋较优,但产业链条偏短、附加值偏低。

石板镇地处两广交界区域,土壤富硒且区位条件较好,花生与大米品质具备一定比较优势。

然而从产业现状看,仍以家庭农户分散经营为主,规模化、组织化程度不高;产地初加工能力不足,精深加工与标准化分级体系不完善;产品进入市场更多依赖传统渠道,线上销售和品牌传播相对薄弱,富硒资源优势尚未充分转化为市场定价能力和产业竞争力。

原因:基础设施、技术体系与市场体系协同不足。

一方面,农田基础设施与标准化生产体系仍需完善,统一品种、统一技术、统一质量控制的难度较大,导致产品稳定性与一致性不足。

另一方面,良种选育与提纯复壮、绿色高效栽培、机械化与社会化服务等环节的技术供给尚需加强,尤其在降本增效、稳产提质方面存在提升空间。

再者,加工主体“小而散”、装备和工艺相对滞后,难以形成强带动效应;品牌建设与渠道拓展缺少系统性规划,公共品牌、区域标识、包装设计、营销话术等“软实力”不足,也影响了产业溢价和消费认知的形成。

影响:制约农民增收与产业稳定,也影响区域特色名片打造。

产业链短、加工弱、品牌弱,直接导致产品更多停留在原料或初级产品层面,价格受市场波动影响较大,农户收益稳定性不足。

与此同时,缺少可复制的标准化示范与成熟的经营主体,会限制产业规模扩张和要素集聚,不利于形成“产业—就业—增收”的良性循环。

对地方而言,富硒特色若不能通过质量标准、品牌体系和渠道网络实现价值兑现,也难以转化为更具辨识度的区域发展名片。

对策:以标准化、良种良法、机械化和品牌化为抓手,推动“补链强链”。

调研组在实地走访和座谈交流基础上提出多项建议,重点指向“生产端提质、加工端升级、市场端拓展、融合端增值”。

一是优化产业布局,建设富硒种植标准化示范区,完善农田基础设施和田间管理规范,通过示范带动实现质量可控、标准可依。

二是推广水旱轮作模式,以“一季花生+两至三季水稻”等组合提升土地产出效率,兼顾土壤养护与病虫害综合防控,增强抗风险能力。

三是强化品种选育与提纯复壮,建立稳定的种源与质量控制体系,推动花生、稻米产品在口感、营养、外观等关键指标上保持一致性,为品牌建设奠定基础。

四是加快农机推广应用与社会化服务供给,通过集中机耕机播、烘干仓储、统防统治等方式降低成本、提高效率,缓解劳动力结构性短缺压力。

五是支持加工企业技术改造与产品开发,完善分级、筛选、精加工、包装等环节,推动从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转变;同步培育区域公共品牌,探索电商、直播等新渠道,提升市场触达能力,并推动农业与文旅、研学等业态融合,延伸价值链。

值得关注的是,此次调研也呈现“技术+设计”协同的特点。

相关研究人员从包装、视觉识别和品牌表达角度提出建议,强调用规范化的品牌体系把“好品质”转化为“好认知”,以更符合市场传播规律的方式提升产品辨识度与购买转化率。

这种跨学科的协作,有助于把农业生产优势延伸到市场端和消费端,增强产业综合竞争力。

前景:以科技特派员机制为纽带,形成长期、精准、可落地的帮扶闭环。

随着“百千万工程”深入推进,乡镇特色产业将更加需要“技术供给+经营主体+市场体系”的系统支撑。

依托高校科技特派员机制,石板镇若能在标准化示范、良种良法推广、加工升级、公共品牌与渠道建设上持续发力,有望逐步形成以龙头加工带动、合作组织联结、农户广泛参与的产业共同体,推动富硒特色从资源优势转向产业优势、发展优势,并在更大范围内提升区域农产品的竞争力与议价能力。

乡村振兴关键在产业振兴,产业振兴离不开科技支撑。

仲恺农业工程学院与石板镇的校地合作实践表明,只有将高校的科技、人才优势与地方的资源禀赋相结合,才能有效破解乡村振兴中的瓶颈问题。

这种产学研深度融合的模式,不仅为石板镇特色产业发展指明了方向,也为全省乡村振兴工作提供了可复制、可推广的经验。

随着"百千万工程"的深入推进,科技赋能乡村振兴的成效将更加凸显。