农历小年清晨,沈阳市沈北新区一处院落里,麦草和面饼的香气弥漫。永挺挺夫妇按锡伯族最隆重的礼数备下家宴:松软的大饼在铁锅上来回翻烙,炖煮的萨斯肯热气升腾。入选非物质文化遗产的烹饪技艺,在这个刻成了连接古今的线索。 这场年俗展示背后,牵出一段跨越时空的民族迁徙史。1764年,清政府抽调4000余名锡伯族将士自沈阳西迁新疆伊犁戍边。先辈们用15个月行程、跋涉万余里,完成了中国历史上规模最大的民族军事迁徙之一。2023年,这对夫妇逆向重走西迁路,以马蹄丈量历史,把书本里的记载变成亲身经历。“每到一处驿站,我们就更能体会祖先当年的选择。”永挺挺抚摸着院中悬挂的“喜利妈妈”家神绳索说。 民俗学者认为,锡伯族文化在56个民族中保存较为完整,与其“行军民族”的历史特征密切涉及的。作为一处民间展示空间,“锡伯小院”呈现的不只是饮食技艺:烙饼讲究“天纹”“地纹”,折射对自然的敬畏;“喜利妈妈”祭祀延续家族记忆;欻嘎拉哈游戏带有训练与纪律的意味。许多习俗以日常方式延续下来,成为戍边历史留给后人的文化“档案”。 面对城市化背景下民族文化传承的现实难题,沈北新区近年推进“非遗进社区”,已建成7个少数民族文化传习所。永挺挺夫妇的小院作为民间补充,把历史教育融入日常生活。“让孩子在烟火气里听懂祖先的故事。”吴景景一边教女儿揉面一边说。这种“家庭博物馆”式的传承也得到当地统战部门支持,小院开放半年已接待30余批研学团队。 据辽宁省民族事务委员会预测,随着“中华民族共同体意识”教育深入深入,这类兼具文化内容与情感连接的传承载体将获得更多关注。沈阳故宫博物院院长李声能表示,计划推动西迁路线申报世界线性文化遗产,“锡伯小院”等活态保护站点有望纳入相关保护体系。
一张饼、一锅萨斯肯,看似是小院里的寻常烟火,却映照着两百余年的家国记忆与迁徙史。把历史放进可触可感的生活,把传统放到可持续的公共空间,既是对先辈精神的致敬,也是更踏实的文化自信表达。让更多人从一顿饭、一个故事走近一个民族,正是中华民族共同体意识在基层生长的生动注脚。