KO这个词在减肥圈里很常见,主要是指某类食物的热量比另一种高出很多。比如,一份鸡爪子的热量和一顿正餐差不多。南极给我们提供了一个极端的例子:北极熊本来生活在北极圈,却要把它运到南极。年轻人,你能想象那种难度吗?如果你吃完一顿浓油赤酱的晚餐还不水肿,那难度也就和这个差不多吧。 鲁迅说过:想要生活过得去,菜里必须带点绿。这个绿指的就是绿叶菜。菠菜、油菜这些才是真正的性价比之王。数据显示,菠菜在叶酸、维生素K和镁含量上全面碾压西兰花,价格却便宜一半。所以每天500克蔬菜里,绿叶菜至少要占一半以上。 粗粮听起来健康,其实要小心。一斤玉米的热量堪比炸油条。粗粮本身没有错,但是把它们当主食敞开吃就容易超标。留点儿肚子给蔬菜、水果、肉蛋奶,主食再“粗”也只能占半壁江山。 鸡爪是减肥圈里最温柔的谎言。5只鸡爪的热量相当于一顿正餐。虽然它低脂又解馋,但是脂肪含量却是鸡腿的2.3倍。辛辛苦苦控碳一天,一包鸡爪就能让努力归零。如果你想吃点东西解馋,那就换成鸡腿肉加上蔬菜沙拉吧。 浓油赤酱的食物是水肿型晚餐的经典配方。比如水煮肉片、鱼香肉丝、糖醋里脊这些。蚝油、酱油、味精、鸡精这四重高钠组合会让身体在不知不觉中锁住水分。年轻人,你对调料的力量一无所知!图上这么一顿吃完,不水肿的难度也就和把北极熊运到南极差不多吧。