北京大学第三医院临床营养科的王琛就减肥的话题跟大家分享了一些看法。春节假期一结束，很多人因为体重增加而感到烦恼，甚至怀疑自己的减肥努力是不是白费了。其实这是很常见的现象，因为假期里的饮食和生活方式容易发生改变，体重自然就会上涨。王琛说，减重不能急于求成，越急反而越容易出现问题。比如郑女士反映自己春节后体重涨了8斤，这种情况在社交媒体上随处可见。要想判断增加的体重是脂肪、肌肉还是单纯的水分，可以观察节后几天的变化。如果短期内能快速回落，那很可能是水分。 如果假期里多吃少动，饮食油腻，增加的体重可能更多是脂肪；如果保持了热量消耗和锻炼习惯，增加的可能是肌肉。比如王琛自己假期涨了3斤，其中2斤是肌肉。面对节后增重的焦虑，有些人会采取极端手段，比如只吃一顿饭或者服用泻药，这些方法都是不科学且不安全的。盲目低碳饮食也有风险，容易导致蛋白质分解和肌肉流失。 节后减重确实不容易，市民可能面临两个难点：一是工作量回归带来的压力增加；二是家庭食物储备需要消耗掉。工作强度提高会让人食欲增加控制饮食变得困难；大量积存的食物也会让热量摄入增多。过度运动也是误区之一，比如每天工作到深夜还坚持运动只会让身体进入耗竭状态。 王琛建议给大家一到两周的缓冲期来适应复工节奏和消化家里库存的食物。对于健康体重或轻微偏移者不必太焦虑循序渐进地调整饮食和运动量通常能自然回归到理想状态。对于超重或肥胖人群则需要在医生指导下进行生活方式干预建立信心；特殊人群如围产期有迫切需求者可去正规医院门诊寻求帮助。 无论何时减重都要与自己和解维持健康体重需要均衡饮食和细水长流才是正道面对节后增重保持理性合理调整饮食与运动适应生活节奏才能实现健康减重目标你准备好迎接挑战了吗？