皖南山区的雾还没散尽,东至县尧渡镇黄泥村的52个草莓大棚里却暖和得很。绿油油的藤蔓上,红彤彤的草莓挂在上面,像星星一样,游客弯腰采摘的笑声和农户们忙着分拣装箱的场景混在一起,活脱脱一幅冬天丰收的图画。这片占地44亩的草莓基地,记录了一段不同地方合作的故事。2014年,浙江建德来的种植能手洪连寿带着好品种和精细技术来了。他用了双层膜保温和垂蔓栽培的方法,让草莓能从12月一直采到第二年5月,亩产稳在4000斤左右,解决了长江中下游冬天冷湿的问题。 把草莓卖出去的事让效益更好了。基地搞了体验采摘和批发两条路:一边靠位置靠近城里发展观光旅游,过年那阵子每天能来一百多号客人;另一边给县城的超市和蛋糕店供货,当天摘当天送。2025年的鲜果销售额预计能过70万,比三年前多赚了40%。这种“前面是店后面是园”的模式不光减少了运输损耗,还让顾客亲自参与进来,把东西的价值和牌子弄得更响亮。 钱赚到手了,好处也给了大家。基地长期雇了23个本地村民帮忙干活,里面有三分之一是刚脱贫的人,一年给工钱30万。村民黄中梅一边麻利地捡草莓一边说:“骑电动车十分钟就到地里,一个月能挣三千多块,还能照看家里的老人孩子。”这叫“人不离开老家也能有活干”的就业方式,减轻了农村留守人员的生活压力。2024年大家的平均收入增加了2.1万元。 种草莓的好处也给周围带来了影响。尧渡镇打算把种草莓和做果酱、搞体验课程结合起来,把附近的民宿连起来弄成“一年四季都能采”的旅游路线。镇上的农业农村办公室主任讲了计划:今年种特色经济作物的地要扩大到2000亩,能带起500多个人找工作。 让技术发挥作用成了关键。东至县农业农村局的数表明三年里搞了37次技术培训,推广了水肥一体化和生物防治这8项新技术。全县的好果子率现在能达到85%。浙江农科院的专家也会定期过来帮忙建土壤数据库和看天气预报查虫害。这种跨区域的技术合作模式现在还用到了蓝莓和猕猴桃上面。 从浙西的小镇到皖南的村子,一颗草莓的搬家之旅展现了中国农村东西流动的样子。东至县靠着“请来一位专家、带出一个产业、养活一堆农户”的办法,不光让冬天的地里开出了钱花,还找到了一条靠特色农业把技术、人才和市场聚到乡村的路子。 当越来越多的“洪连寿”带着手艺扎根下来时,当被草莓藤连起来的产业链越拉越长时,乡村振兴的大蓝图就在这些具体的产业实践中长出了坚实的根和旺盛的劲儿。(这些数据都是实地看过的,产业的情况都是县里的人在2025年第一季度报的)