就在3月11日，由中国消费者报、中国消费网把“2026年度3·15国际消费者权益日座谈会”搞起来了，这活动就在北京。会上，中国消费者报也提了个“消费者权益守护行动”，想让大伙儿都一起守规矩，把消费环境弄得更让人放心、舒心。这事儿其实就是让大家照三年的行动方案来办事儿，给企业画个合规的底限。书亦烧仙草也去了，还成了第一个响应这号召的新茶饮品牌，看得出来他们在市场里争来争去还是得守住食安这块儿，行业里头对食安红线的共识也越来越明显了。 在当下这时候，光靠口感好可不行，还得把品质和食安给抓住才行。书亦烧仙草就是靠“真材实料”这实诚的形象圈粉的，价格不贵但质量稳当。以前还拿过“中国食品健康七星奖”还有“中国质量金盾”，这全靠人家有一套全链条的食安管控体系盯着。从原料进厂到门店做出来，每一道工序都有人盯着看，这就保证了咱们喝进去的每一杯都安全可靠。 书亦对源头这块儿可重视了，特别在鲜果、烧仙草这些容易出问题的材料上。他们直接把基地包下来合作，加工也弄成标准化的，再配上冷链运输来追溯每一批货的来龙去脉。这就是要把可能出的食品安全风险防在前面。运营这块儿也没落下数字化手段，全国5200多家店全靠系统管着。智能订货系统能帮店员合理订货备料，不再出现那种因为备得太多导致原料过期的问题。通过大数据连网还能自动打印标签和提醒快过期的事儿。 为了让大家更信得过他们，书亦还定了一个详细的食品安全风险管控清单。工作机制也是“日管控、周排查、月调度”一套一套来的，每个月还得发《食安自检报告》，把店里备料、操作、清洁这些细节都给大家看个明白。这一套操作下来其实挺严苛的，但也就是为了把食安工作落到实处。 书亦在产品上一直坚持用好奶好料的理念来做人。“绝无植脂末”就是他们兑现对消费者的承诺最重要的标准。2023年的时候他们就把所有的产品都改成了“0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸”，还成了国内第一个同时通过华测和SGS双认证的茶饮品牌。这三年下来，上市的132款新品都通过了“三零”认证，把健康理念贯穿到了研发上市的每个环节里。 等以后更多的企业都加入进来响应这个号召，新茶饮这行业估计会变得更规范、更透明。书亦烧仙草就是靠着这种务实的行动把消费者的信任给筑了起来。这种信任不光让他们成了大家日常喝的安心饮品，更是支撑着他们18年稳稳发展的硬实力。