中二班的小朋友们,给我们带来了一场非常有趣的蔬菜奇妙之旅。这次活动把小朋友们从陌生的蔬菜变成了亲密的老朋友,让他们了解到蔬菜的营养价值,给他们的生活增添了不少乐趣。 01从“香香”开始,让我们先来看看蔬菜的魅力吧。蔬菜是我们餐桌上最熟悉的老朋友了,却是经常被忽视的宝藏。这些宝贝们藏着丰富的维生素和矿物质,给孩子们的骨骼、视力和免疫力提供了很好的保护。现在家长们都希望孩子不偏食、不挑食。这次活动给了我们一个好的方法,让孩子们把喜欢吃蔬菜变成日常习惯。 这次活动从给孩子们认识一些常见的蔬菜开始。老师把小朋友们带到了上周六的菜市场记忆里,让他们闭上眼睛“坐电梯”回到那里。大家都努力回忆自己见过的各种蔬菜。 康佳妮首先发言:“我记得茄子是紫得发亮的,像弯弯的月亮。还有红得透亮的西红柿,圆滚滚的。青菜也是绿白相间,像穿花裙子的娃娃。花菜更是神奇,一朵朵金黄的小花簇在一起。” 刘家依补充道:“青椒最调皮了,绿、红、黄三色轮换着,像打翻了的调色盘。” 接下来是老师给孩子们准备了一个“触感实验室”,把各种蔬菜水果摆成了迷你超市。孩子们排队摸一摸、捏一捏这些果蔬宝宝。李文喆说:“黄瓜身上布满了小疙瘩,像是长了青春痘。”尹子晴说:“莲藕上有密密麻麻的小坑,像是被谁悄悄咬过一口。”闫珈齐说:“香菇软软滑滑的,就像玩具小伞一样。”王梓涵说:“土豆硬邦邦的,握在手里像小锤子一样。”束可馨说:“大白菜外层硬内层软,一层层抱得很紧。” 老师顺便给大家科普了一下不同触感背后所蕴含的营养密码。原来不同质感背后隐藏着各种营养秘密啊! 接下来是三种明星蔬菜:胡萝卜、芹菜还有西红柿。老师给大家展示了这三种明星蔬菜的营养身份证。胡萝卜含有β-胡萝卜素能够保护视力;芹菜含有粗纤维可以清理肠道垃圾;西红柿含有番茄红素还有维生素C,能够增强抵抗力还能防晒呢! 小朋友们听完后都立刻把这些明星蔬菜列入每日必吃清单里面。老师总结说颜色越深营养价值越高,所以大家每天吃菜的时候尽量凑齐三种不同颜色搭配起来,才能保证营养均衡。 最后还有一次特别有意思的活动呢!就是用蔬菜水果来做画啊! 老师把芹菜叶还有胡萝卜片当成天然印章给小朋友们用颜料来拓印出玫瑰花呢!第一次发现原来蔬菜切出来也可以开出花来! 最后还有一次很有意义的活动呢!就是帮妈妈择菜啦! 孩子们穿上小围裙戴着手套第一次独立完成择菜流程:去根、掰叶、抖泥、码放。汗水顺着下巴滴进小水桶里可是看到妈妈下班时惊喜的眼神,“累”字瞬间被幸福覆盖掉了。 这时候我们才知道原来喜欢吃蔬菜还可以从餐桌延伸到厨房呢! 这次活动通过探、识、玩等一系列有趣的游戏方式让孩子们对蔬菜有了更深层次了解大家对这个活动非常热情呢! 大家用好奇心和善于发现的眼睛迎接下一次快乐体验吧!