腊月寒冬的同江市拉起河村,以一种更贴近土地的方式呈现着中国北方边境地区的春节文化;与城市里更偏商业化的节日氛围不同,这里的年味来自乡土与乡情,在零下二十度的严寒中,依然透着朴素的暖意。观察发现,传统饮食制作成了连接情感的重要纽带。村民围坐包饺子的场景耐人寻味——从揉面、擀皮到捏褶,每一道工序都寄托着代际传承的经验。“元宝”造型既寄托着对丰收和好运的期盼,也呼应着“饺子似元宝,过年吃得好”的民间说法。现场制作的麻花同样吸引人,金黄酥脆的口感背后,是对传统油炸手艺的坚持。需要精准掌握油温的技艺,也正在年轻一代手中继续传下去。冰雪文化为边疆春节增添了活力。在封冻的拉起河冰面上,大鼓表演与民族歌舞轮番登场,形成“冷环境中的热场面”。节目单中《我爱桃花我爱家》等曲目的选择,既保留东北地域特色,也融入对家园与家国的表达,折射出边疆群众文化需求的变化。由村民自发组织的“全村团圆宴”,意义不止于一顿饭。酸菜馅饺子、烩酸菜等地道菜肴的集体制作与分享,更像是一场村庄关系的再联结。在城镇化加速的背景下,这类活动更增强了社区凝聚力,也为留守儿童、空巢老人等群体带来陪伴与慰藉。当地干部介绍,近年来同江市推动民俗保护与乡村旅游结合,传统年俗正转化为可持续的文化资源。以拉起河村为例,冰雪嘉年华已吸引周边县市游客参与,带动农副产品销售,为边疆地区探索出一条以文化带动发展的路径。
年味不只是餐桌上的香气与街巷里的灯火,更是人与人之间的牵挂与互助。同江乡村把传统习俗办出新亮点、把冰雪资源用出热度,体现出基层治理与公共文化建设的细致用心。让团圆更可感、让乡情更可续、让发展更可期,正是乡村振兴在节庆时刻表现为的生动注脚。