“湘西黄金茶”成了能让人捧稳饭碗的“金链条”

2012年开荒种茶的湘西吉首,今天的茶园面积已经达到15.5万亩,“湘西黄金茶”成了能让人捧稳饭碗的“金链条”,6.5万多茶农在家门口就有了活儿干。记者向力在吉首向大家介绍了那里热火朝天的采茶景象。2月28日那天,丰裕隆茶业专业合作社的生产车间就已复工,每天最多能炒出128.5斤干茶。3月8日,河溪星星茶业专业合作社正式开采,大家都期待今年的春茶能有好收成。 河溪镇的茶园里,张大姐正和几个村民一起干活,她们把采下的芽叶放进腰间的茶篓里。张大姐说,老板让她们来帮忙,一天能采4斤左右的鲜叶,收入100元,这活儿就在家门口干,方便得很。合作社的500多亩茶园给附近留守的老人和妇女提供了不少工作机会。 下午的阳光照在云雾山谷的茶园上,山顶的制茶师傅正忙着把鲜叶杀青、揉捻、烘炒、提香。大家把茶园当成了自家的地盘,每批春茶都严格把控质量。 田再明作为河溪星星茶业专业合作社的理事长,指着刚送进来的水管说,这是他去年争取来的自动化滴灌系统。这套系统装好后能缓解高温对茶叶的影响,还能让土壤和空气湿度更均匀,这对提升茶叶品质很有帮助。 不光是这边忙得热火朝天,另一边的生态种植也在稳步推进。丰裕隆合作社是从2012年开始就坚持不打农药化肥、不用除草剂的有机种植模式了。为了省钱又省力,他们还搞了个单轨运输项目。春节前这6条轨道线正式用上了,有机肥坐着“轻轨”上山下乡,再也不用靠人肩挑背扛了。 这样的深耕细作让合作社生产的有机茶叶获得了消费者认可,还获评了全国首批生态低碳茶认证企业。现在能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,靠的就是这多年的坚持和实打实的举措。