甜食“解压”或成情绪负担:营养学界提示用Omega-3等膳食干预守护心理健康

当前社会心理健康问题日趋突出,抑郁症防治已成为公共卫生的重要议题。需要关注的是,不少患者在情绪调节中存在明显的饮食认知偏差。临床数据显示,超过60%的抑郁患者有通过甜食缓解情绪的习惯。这种方式短期内似乎“有效”,却可能带来更隐蔽的健康风险。医学研究表明,高糖高脂饮食会引起血糖大幅波动,进而影响血清素等对应的指标的稳定。首都医科大学附属北京安定医院营养科主任指出:“糖分带来的愉悦感通常只能维持30—90分钟,随后可能出现的胰岛素抵抗会加重情绪低落。”更更,这类饮食模式还可能与代谢综合征相互强化,形成恶性循环。世界卫生组织2022年报告显示,肥胖人群的抑郁症发病率比正常体重者高出42%。

情绪管理没有“速效捷径”。用甜食获得安慰,往往带来更大的波动与负担;饮食回归均衡,才能为身心提供更稳定的支撑。对每个人而言,从减少高糖高油和超加工食品开始,逐步补足包括Omega-3在内的关键营养素,并在需要时寻求专业帮助,是走向长期心理韧性与健康生活方式的务实选择。