3月20日这天叫春分，正好是春冬天各半，气温也不冷不热，大家都觉得这时候挺舒服的。春分算是春天的开始，它通常在3月20日或者21日出现。到了这个时候，天气变得没那么稳定，早晚挺凉的，老弱病残或者身体不太好的人容易生病。这时候大家多出去走走、晒晒太阳能增强抵抗力，也可以活动筋骨锻炼身体。 关于春分养生，咱们注意些啥呢？饮食方面少吃点酸味辛辣的东西，多吃点甜食养脾。红枣、蜂蜜、韭菜还有菠菜都挺合适。每周起码得吃3次核桃、花生或者杏仁这类坚果，这样能去燥、止痒。每天中午喝碗汤补补水和蛋白质也不错，比如胡萝卜排骨汤或者白果乌鸡汤。 起居方面也要留意。早上起来用淡盐水漱漱口挺好；房间要通风，最好是上午9点以后开窗。保证屋里空气干净点，能少得病。家里角落阴暗的地方都得打扫干净经常消毒，这样传染病不容易传播。冬天刚过不久，出去运动得慢慢来，别太早或者太激烈。爬楼梯、跳绳这类简单的运动最适合不过了。 还有就是减衣服不能太早太多。虽然这时候冰雪融化、草木都发芽了看着挺暖和，但昼夜温差还是挺大的，冷空气也时不时来捣乱。所以衣服别一下子脱太多了免得着凉感冒。 推荐几道适合这个时节的汤谱：牛蒡玉米淮山汤做法很简单，把淮山切块、牛蒡切片、红枣拍扁去核之后放一起煲20分钟再文火煮一个半小时就行；老鸭笋汤是把老鸭处理干净之后跟笋丝一起煲4个小时；猴头菇鸡汤先把猴头菇淮山泡透再跟鸡肉一起煮1个半小时；牛肚薏米汤是先把牛肚处理好再跟薏米扁豆一起炖；淮山薏米生鱼汤是先煎好生鱼再跟其他材料一起炖一个半小时。 这些汤喝了好处多着呢：牛蒡玉米淮山汤能增加体力还能通便润皮肤；老鸭笋汤滋阴补肾清理肠胃；猴头菇鸡汤适合脾胃虚弱的人喝；牛肚薏米汤可以健脾祛湿；淮山薏米生鱼汤能解春困还能养阴补虚。