小野菜变大家伙

年关将至,家家户户忙着准备年夜饭,大家越来越重视健康和营养,于是原生态的山野菜就成了这桌席上的特色菜。在蛟河市新农街道的山灵山野菜专业合作社,这时候反季山野菜正好迎来产销旺季,大棚里绿油油的一片,工人们正忙着采收。这些新鲜的山野菜不光丰富了节日蔬菜市场,还让周围的乡亲们在农闲的时候能在家门口挣钱,小野菜变成了大家伙儿增收的好帮手。虽然现在已经立春,外面还有点冷,但走进合作社的大棚里,却感到暖暖的。刺嫩芽、大叶芹还有猴腿菜这些山野菜长得又嫩又绿,工人分工合作,把它们采摘下来修剪好、分拣后打包装箱。合作社成立了2014年,一直忙着培育品种、扩大种植规模和搞全产业链运营,重点研究刺嫩芽。目前他们已经建起了45公顷的种植基地和4.5公顷的育苗基地,还有7000平方米的反季温室,把育苗、种、加工、卖连在了一起。 春节这阵子合作社也没闲着,一边给省内的超市供货,一边在网上做直播带货。今年他们卖了30吨反季山野菜、50吨应季的还有300万棵种苗,销售额破了600万元。不过春节时反季山野菜的销量占了全年的一大半呢!除了卖菜赚钱,合作社还招了15名农村的闲人来干活儿,每月能拿3000元工资。这么一来乡亲们冬闲变冬忙,小野菜真的变成了助农振兴的好产业。 蛟河市这种搞棚膜经济和反季种植的做法就是个好样板。山灵山野菜专业合作社紧紧盯着市场需求,用本地的生态优势把山野菜做成了大文章。这就是蛟河市农业提质增效、农民增收致富的好办法。