最近在重庆市璧山区的一家火锅店，给客人收“辛苦费”，收得很混乱。这事儿很快在网上传开了，让市场监督部门特别紧张。这家店没在菜价里给客人算服务成本，硬给每人加收了10元到20元不等的费用。重庆市璧山区市场监督管理局听说后，立刻派人去了现场查。 结果确实像网上说的那样，老板私自搞了个“辛苦费”，还根据顾客几点吃饭、年龄多大来定钱数。执法人员当场责令老板马上停止收费。他们还让老板以后得遵守价格法，别随便乱收钱。 区消费者权益保护委员会之前就提醒过大家，饭店收钱得事先说明白。不管是写在菜单上还是口头说一声，都得在客人点菜前告诉清楚。要是没说清楚就事后要钱，顾客有权不给。璧泉街道市场监管所的人也说了，这种“辛苦费”多半是违法的。 这个事情虽然只是个小例子，不过也说明现在有些餐馆收费太乱了。把本来该算在菜价里的服务费单独拿出来收钱，弄了个名字叫“辛苦费”，这很容易让客人搞不懂，也破坏了正常的价格规矩。监管部门及时管了这事，才算把这事儿压下来了。 区市场监督管理局在通告里说以后还会加大力度管这些乱收费的事，谁乱收费都不行。他们也呼吁大家多盯着点，发现有坑人的就赶紧举报。这次风波这么快平息下来，说明监管部门办事挺果断的。 这件事给所有做生意的提了个醒：不管搞什么新模式都得在法律里玩才行。明明白白给客人定价收钱才是正道。大家以后可得长点心眼儿，一起把市场环境弄得更诚信、更公平才行。