化工人并不只是制造化肥,他们实际上把实验室的工作搬到了家里,创造了生活中的魔法。有些人喜欢问化工人是不是只会制造化肥,这让很多化工人觉得尴尬。虽然化肥是化工的重要领域,但化工的范畴要宽广得多。我们所使用的衣食住行、药妆香水,甚至像香奈儿5号这样的香水,都离不开化工技术。化工人研究的是如何用化学方法改变物质组成,让世界变得更方便、更美好。 化工这个专业涵盖了很多内容,从寻找规律到生产产品,核心任务是把实验室里的实验转化为工业上的实际应用。四大学科打下了基础:化学工程、热力学、反应工程和工艺学。此外还有设备设计和制图等技能。传统领域如石油炼制、煤化工、塑料合成和食品加工自然也不在话下,前沿领域如生物制药、纳米材料和新能源也同样被广泛应用。没有化工技术的支持,我们就无法享受到现代生活的便利。 把实验室搬回家也可以是一个乐趣。比如家里洗洁精用完了,不必急着去超市购买,我们可以自己动手做。配方很简单:将去离子水加热到45-50摄氏度,依次加入十二烷基苯磺酸钠、聚丙烯酰胺和尿素搅拌溶解。冷却后再加入防腐剂和香精摇匀即可。这个自制洗洁精效果很好,去污力超强。秘诀在于表面活性剂,它能把油渍团团围住。 想要更高级一点的东西?香水是不错的选择。你可以选三种不同香调的精油比如玫瑰、香草和雪松按比例混合倒入瓶子中摇匀。然后倒入95%酒精盖紧盖子放置三天时间,每天摇两次进行反应。最后开瓶就能闻到独特的香气了。 想尝试更多DIY项目?涂料、手工皂和洗发水都可以尝试一下。环保涂料制作很简单:硅溶胶和钛白粉按比例混合加入少量氨水调整酸碱度即可墙面变白。冷制手工皂制作也不难:氢氧化钠、橄榄油和椰子油混合保温24小时后切块晾干即可使用。无硅洗发水则是用茶皂素、迷迭香提取物和甘油制作而成。 如果不想DIY也没关系,学会看懂化妆品标签就能了解其中成分了。油脂和蜡类提供锁水润滑效果;粉类物质帮助吸油遮瑕;抗氧化剂如BHT和PG保持皮肤年轻状态;防腐剂如尼泊金酯家族能杀死细菌;保湿剂则锁住水分保持皮肤滋润。 我们应该向侯德榜先生致敬,他在1943年创立了侯氏制碱法,让中国成为少数掌握制碱技术的国家之一。为了纪念他的贡献,中国化工学会设立了侯德榜化工科学技术奖作为嘉奖。作为后辈们我们或许做不到像他那样改变世界,但可以把每一个实验、每一瓶自制洗洁精、每一滴香水都做得更纯净、更环保。或许有一天我们的名字也能被用来设立奖项。