让老百姓的食品安全牢牢守住

春节将至,年货购销进入旺季,各地市场监管部门都在忙着排查隐患,把老百姓的食品安全牢牢守住。长顺县也不例外,他们这几天忙着去超市、菜市场这些消费人多的地方检查,这是想给大伙儿一个舒心的过年环境。检查重点就是肉菜、粮油和过节礼盒,这些都是大家平时买得最多的东西。在菜市场,执法人员仔细盯着猪肉摊贩的检疫证和检验章,坚决不让没检疫的肉流入市场。那些用灯光骗顾客的“生鲜灯”也被查了,好让大家知道货真价实的菜长啥样。去超市时,他们把进货台账、保质期和储存条件这几个关键地方查得很细,发现卖过期变质的食品或者“三无”产品绝对不手软。价格上也是严把关口,不让商贩趁机涨价乱来。 长顺县市场监督管理局的人说了,这次检查讲究“预防为主”,他们多去巡查,用好技术手段,逼着经营者守规矩。一方面是要求他们健全台账记录制度,另一方面是开通12315电话让消费者随时投诉。从实际情况看,春节期间的问题往往扎堆冒头,主要是因为有的商家太贪心不诚信,还有就是过节买东西的人太多太集中。如果不管好这些问题,不仅伤了老百姓的心,还可能把市场秩序搞乱。 到目前为止,长顺县已经检查了120多家店,把十多个隐患都整改了。他们不光是处罚违规的店,还现场教法规、讲规矩,把经营者的自律意识给提上来了。这一系列动作说明了政府是真心实意想满足大家的需求,也说明市场监管正在变得越来越细致、常态化。 往后看,咱们对吃的喝的要求越来越高了。光靠人盯着不行,还得用科技手段帮忙。比如建农产品溯源系统、搞经营者信用评价、鼓励行业自己管自己再加上大伙一起监督。只有这样才能真正把食品安全防线筑牢。 老百姓最看重的就是吃得放心。长顺县的这次整治行动是基层监管部门办实事的缩影。现在消费在升级,监管也得跟上步伐。只有坚持发现问题就解决、制度落实到位、大家一起出力,才能让老百姓买得安心、吃得踏实,平平安安过个好年。这也给其他地方完善节日市场监管提供了一个好样板。