在消费升级和食品安全需求并行的时代，山东省探索了一条新路——将质量安全科普与产销对接紧密结合。菏泽演武楼广场的展销会上，单县羊肉汤、鲁西黄牛等地理标志产品与非遗表演同台展出，专家咨询台前排起长队，充分反映了消费者对畜产品安全知识的迫切需求。
畜产品质量安全直接关系到消费者的餐桌安全，也影响产业的长远发展。菏泽此次展销会的成功，不仅是一场产品展示和消费促进活动，更是对质量安全理念的传播和对产业发展新模式的探索。通过帮助消费者了解产品、信任产品，进而支持产业发展，形成了从生产到消费的良性循环。这种以知识普及促进消费、以消费拉动产业、以产业助力乡村发展的联动机制，为农业农村现代化提供了有益的实践参考。