朋友，我给你安利个好东西，一杯茶冻奶，就能把这夏天的热气都锁在杯子里了。要说为啥茶冻奶成了大家夏天的心头好，只要温度一上35度，端着一杯凉透了的茶冻奶在手心捂一捂，那种感觉别提多爽了。乌龙茶冻嚼起来QQ弹弹的，再配上冰镇奶茶的丝滑劲儿，在舌尖上炸开时的感觉，就像是直接给味蕾开了个空调。更绝的是做法特简单，比泡方便面都省事，而且你还能举一反三地做出抹茶、咖啡、可可这些口味的变奏来，绝对是懒人专属的夏日快乐水。 接下来我就把步骤告诉大家。备料这块特别省事，家里只要有乌龙茶、冰粉粉、牛奶和糖就行。如果实在懒得买冰粉粉，吉利丁片也能替代，成功率百分百。做法也很简单，三步就能搞定。第一步先把乌龙茶煮开倒在大碗里，加冰粉粉不停搅着把它化开，茶汤颜色一变深就成了；第二步等温度降下来盖上保鲜膜扔进冰箱冷藏2小时；最后用勺子把冻好了的茶冻切成小块摆进杯子里，按1:1的比例倒冰镇奶茶进去再加两勺糖搅匀。吸溜一口的时候还能听见冰块在嘴里咔嚓作响，这就是一场冰与茶的交响乐。 这杯东西还有很多进阶玩法呢。比如想喝抹茶味的就把抹茶粉掺进去一部分，颜色马上就能变成夏威夷那种样子；喜欢喝咖啡的可以用浓缩咖啡液代替热水；想要丝滑一点的话用可可粉加少量牛奶调成浆再倒进茶汤里就行。只要记住那个黄金比例“茶：粉：液=500:9:500”，怎么换口味都稳当。 等到晚上霓虹灯一亮把最后一口喝完，杯底剩下的几块晶莹剔透的茶冻看着就特别治愈。把杯子洗干净收起来吧明天太阳照样热得很——但这你就不用担心啦，因为咱们手里已经有了一整个夏天的快乐配方啦！