我国沿海马蹄螺生态价值与多元应用引关注 专家呼吁加强可持续利用研究

马蹄螺分布于我国沿海浅海区域,因壳形酷似马蹄而得名,包括大马蹄螺、斑马蹄螺、塔形马蹄螺等多个种类。其中大马蹄螺体型最大,壳高可超过10厘米,是传统渔业的重要经济贝类。这些贝类共同特征为壳形端正、底部宽阔平坦、壳口呈天然马蹄轮廓,壳内珍珠层厚实,光线照射下呈现柔和虹彩。 从生态角度看,马蹄螺在维护海洋生态平衡中起到重要作用。它们主要栖息于水质清澈、藻类繁茂的岩礁区域,随潮汐规律生活——涨潮时缓缓爬行觅食,退潮时缩回岩石缝隙躲避日晒。作为植食性贝类,马蹄螺通过齿舌刮食岩石表面的藻类维持生存。该觅食方式看似简单,却对珊瑚礁生态系统意义重大。它们清除过度生长的藻类,为其他海洋生物创造生存空间,防止藻类过度繁殖导致的生态失衡,堪称岩礁区域的天然"清道夫"。 马蹄螺具有极强的环境适应能力。其腹足肌肉发达,能分泌粘液产生强大的吸附力。风浪来临时,它能迅速收紧腹足紧贴岩面,任凭浪花冲击也能稳固附着,从而在数十米浅海区域安稳生存。其繁殖方式为雌雄异体、体外受精,当水温升至16摄氏度以上时开始繁殖,幼体经浮游阶段后沉底进入底栖生活,精准遵循海洋季节节律。 在经济价值上,马蹄螺应用前景广阔。作为食材,其肉质紧实、脆嫩无腥,白灼、酱爆、辣炒等烹饪方式都能充分释放其海水的甘甜风味,是沿海地区渔家菜馆的常见食材。其壳体内层的珍珠层是传统螺钿镶嵌工艺的顶级原料,色泽柔和、质地均匀,近代更成为高档纽扣的重要材料。珍珠层磨成粉后还可用于调和油漆、充当饲料添加剂,实现一物多用。 从医药角度看,马蹄螺的药用价值正逐步得到重视。现代检测表明,珍珠层粉含有丰富的微量有机物,可能协同发挥多种药理作用。在传统中医药理论中,黑凹螺、锈凹螺等马蹄螺类贝壳被称作"海决明",与石决明功效相近,具有平肝潜阳、益肝补肾作用,民间常用于调理高血压、慢性肝炎等慢性疾病。这表明马蹄螺在现代医药开发中具有研究价值。 随着海洋资源开发力度加大,如何在充分利用马蹄螺经济价值的同时保护其生态功能,成为沿海地区的重要课题。建立科学的资源评估体系、制定合理的采捕规范、推进人工养殖技术研发,是实现马蹄螺可持续利用的关键举措。同时,加强对马蹄螺生态地位的认识,在渔业管理中充分考虑其对珊瑚礁生态平衡的贡献,对维护海洋生物多样性至关重要。

潮起潮落之间,马蹄螺以缓慢却坚韧的方式参与塑造近岸生态的秩序。如何对待这些"小而关键"的物种,检验着海洋治理的精细度;守住岩礁的清洁与完整,管住采集的边界,才能让餐桌的鲜美、工坊的光泽与海洋的生机在同一片海湾里相互成就、长久延续。