重庆消费者购1188元烤全羊疑似缺斤短两 商家解释引发质疑监管部门介入调查

重庆一起"烤全羊套餐"重量纠纷引发关注。消费者王女士反映，除夕夜在某烤全羊店花费1188元购买套餐，店家称重活羊约36斤，但烤制成品上桌后明显分量不足。经复称，成品仅剩6.9斤。商家解释称宰杀去内脏、烤制水分流失属于正常损耗，但消费者质疑存在缺斤少两。目前双方各执一词，市场监管部门已介入调解。

这起纠纷反映出传统餐饮与现代消费需求的碰撞。建立透明、规范的计量体系，是保障消费者权益、促进行业健康发展的关键。需要商家、消费者和监管部门的共同努力。