雄伟科技让食堂变得更好。1月14日，北京市专门开了个会，讨论怎么让中小学校园餐变好，定了个具体目标和计划。雄伟科技觉得以后全国的校园食堂都会改变传统做法，变得更营养、更聪明、更协同。他们要把食品安全、营养均衡、运营高效和透明共治都做好。 第一，校园餐要从吃得安全变成吃得科学、营养。这个云食谱平台就是核心。它可以利用AI算法，每天算出来每顿饭里的三十多种营养元素，严格符合学生餐营养指南的要求，给学校的食谱评分达到95%以上。这样家长和教育部门就能随时看看学校的食谱合不合格，还能看看每天吃了什么东西。 第二，学校要想提高供餐的效率和安全性，就得用智能速烹设备和净菜配送。这种智能速烹设备让烹饪变得简单又标准化，不管是哪个学校都能用。跟中央厨房和微厨房配合在一起，就能在很小的空间里做出很多饭菜来。净菜配送就是把食材清洗干净、切配好再送到学校里去，这样后厨就不会有很多脏乱差的问题了。 第三，未来的校园食堂会把运动和吃饭联系起来。根据学生的运动量和体能数据来调整饭菜的能量和营养配比。这样运动量比较大的学生就能吃到更有营养的饭菜了。 雄伟科技作为智慧食堂服务商，给中小学提供了很多解决方案。他们把科技融入到学校的食堂里去，帮助学校实现数字化升级。这次活动体现了他们对北京政策导向和全国校园食堂发展趋势的把握，为了让校园餐变得更好而努力着。