民意数据的冷热反差，勾勒出当前中以关系的独特图景；公开调查显示，以色列公众对华好感度近年明显起伏，从2019年的高位回落到2024至2025年间约三分之一，认为中国“不友好或敌对”的比例接近半数。同时，双方水资源管理、精准农业、科技创新等领域的合作仍在推进，表现为“民意降温、合作不减”的态势。 历史记忆构成了中以关系的情感基础。二战期间上海接纳犹太难民的历史，在以色列社会仍有鲜活记忆。时任中国外交官何凤山在维也纳签发数千份赴沪签证，被以色列大屠杀纪念馆授予“国际义人”称号。这段历史不仅存在于书本，也在许多以色列家庭的代际叙事中占据重要位置，成为双方关系的情感纽带。 务实合作层面，中以两国形成了互补性强的协作模式。以色列将合作概括为“从零到一看以色列，从一到百找中国”。以色列在技术创新、概念验证上有优势，中国在产业化、规模化生产上能力突出。实际项目中，特拉维夫研发团队完成传感器方案设计后，深圳制造基地可在三个月内实现量产，测试、迭代、质检紧密衔接。在农业领域，以色列的滴灌技术、盐碱地改良方案已在中国西北落地，技术团队通过实时数据监测优化灌溉，实现节水增产的双重目标。 文化差异为合作增添了复杂性。犹太传统中的安息日制度、饮食规范等宗教习俗，与中国偏重实用主义的文化取向形成对照。以色列企业严格遵守周五日落至周六日落的安息日休息传统，而中国团队习惯的连续工作节奏常让对方感到意外。这些差异并未成为障碍，反而促使双方在项目管理中寻找平衡。 安全审查趋严反映出小国的生存逻辑。以色列对外资项目，尤其是涉及土地、数据、关键技术领域的审查一向严格，合同条款对数据流向、出口限制、用途边界有明确规定。这种谨慎并非针对特定国家，而是出于整体国家安全考量。近年来审查标准继续细化，项目推进节奏更稳。 民意变化的深层原因与地缘政治密切有关。2023年巴以冲突爆发后，中方在相关问题上的立场、与伊朗保持的外交关系、在联合国的投票取向等因素，被部分以色列民众解读为立场偏移的信号。这些地缘政治层面的分歧，直接影响了民意走向。 然而官方层面的合作框架并未因民意波动而中断。创新伙伴关系机制持续运行，水资源管理、精准农业等项目按计划验收，企业对接活动正常开展。合作中的技术节点与工程进度体现出超越情绪波动的稳定性，传感器数据、管线布设、算法优化等细节，构成了合作的坚实基础。 两国在国家治理理念上的差异，体现为不同的战略思维。以色列作为小国更重视边界安全与风险防控，中国则倾向于通过规模化发展分摊风险。在具体项目中，这两种思路既有碰撞也有互补。一位以色列创业者曾半开玩笑地问中方工程师“是否是机器人”，得到的回应是“只是把清单列完了”，轻松对话背后是对彼此能力的认可。
以色列对华好感的回落与合作的延续，说明了情感与现实、历史与安全之间的复杂张力；短期情绪变化难以改变长期互补结构，真正稳固的合作需要规则、信任与可见成果共同支撑。把分歧放在制度框架内管理——把互补落实到项目成果中——或是未来中以合作的现实路径。