这出“烤全羊缩水记”,烤焦的不只是一只羊,更是咱们对吃饭行业的基本信任。希望监管部门的大

最近闹出了件奇怪的事,一群朋友去济南的一家“大草原烤全羊”店吃饭,原本一只36斤的活羊烤好了一称,竟然只剩6.9斤!2月24日,重庆市南岸区市场监督管理局把调查结果给曝光了,说这家店为了多赚钱,在杀羊前就给羊喂了不少玉米和水,想让羊变胖变重。这就是为啥2月24日的通报里会说“非正常持续投喂”,这根本不是头一回干了。 商家太懂消费者了,把现场称重、分部位这些事做得明明白白,看着像是挺老实的样子。但他们最大的招数其实早就藏在秤底下:他们往羊肚子里塞的全是草料,这草料其实就是他们设计好的“作弊道具”。更让人吃惊的是,这种把羊当演员、在生命最后疯狂塞东西的做法,居然在行业里是大家都知道的“祖传手艺”。 这种骗术成本低得吓人,只要在顾客到店前几小时拼命喂饲料就行。几十斤玉米和水没多少钱,就能在秤上变出十几斤的“空气重量”。等到烤的时候,这些水分和草料全都跑了,最后只留下一只瘦骨嶙峋的烤羊和一群被忽悠的食客。这哪是做饭?简直就是数学游戏! 监管部门对商家做出了“退一赔三”的处罚,不光是罚钱,更是给这种欺诈行为敲了个大警钟。不过大家得想想为啥这种把戏总有人上当?现在消费者吃饭都得带个侦探的脑子,本来该开心的事全变了味儿。诚信经营本来是做生意最基本的规矩,现在却要靠监管部门和消费者一块儿盯着才能守住。 从以前的“天价鱼”到现在的“魔术羊”,餐饮界的歪点子总是换着花样来掏空顾客的口袋。如果一家店的最大“创新”就是在秤上做手脚,那它关门倒闭肯定是早晚的事。毕竟烤羊会缩水,店里的口碑也会跟着一起掉。等到所有顾客都不来光顾的时候,再多的饲料也救不了生意。 这出“烤全羊缩水记”,烤焦的不只是一只羊,更是咱们对吃饭行业的基本信任。希望监管部门的大棒能让这些骗人的人明白:哪怕赚点快钱也行不通,只有老老实实做生意、端出实在的烤全羊,才能真正经得住考验。(董婧 济南日报·爱济南 记者:陈砚 整理)