食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，也是高校后勤管理的重点；近日，宜昌分联盟三峡大学成立，标志着宜昌市高校食品安全工作迈入区域协作、联动共治的新阶段。宜昌市辖区内共有七所高校、二十个学校食堂，日均为九万余名师生提供餐饮保障。但在实际工作中仍有短板：高校之间联系不够紧密，信息互通不畅，管理水平不均衡，影响了整体食品安全治理效能。针对这些问题，宜昌市借鉴宜荆荆恩高校食品安全联盟的经验，组织辖区高校和行业协会成立宜昌分联盟，着力打通信息壁垒，强化工作联动，促进交流互鉴。宜昌分联盟的建立说明了更系统、更规范的工作路径。联盟签署的合作协议从指导原则、合作目标、重点任务、保障措施等七个上作出安排，明确资源统筹、信息共享、力量叠加、监管协同的方向。组织架构上，联盟依托三峡大学后勤保障部饮食服务中心设立常设联络办公室，承担日常联络、沟通协调、会议筹办、活动组织等工作，既保证工作连续推进，也提升校际协同效率。具体合作内容方面，宜昌分联盟围绕信息互通共享、风险会商交流、隐患排查整改、能力培训提升、经验交流推广、支部联建共创等开展工作。联盟建立轮值值班制度和有关工作制度，编发《联盟工作简报》交流经验，逐步形成制度化、规范化的合作机制，推动各高校食品安全管理中互学互鉴、共同提升。责任落实是食品安全工作的基础。宜昌分联盟压实主体责任，各高校将食品安全纳入党委、行政工作重点，定期听取汇报、研究解决重点问题。七所高校共配备食品安全总监四十人、食品安全员一百二十二人，责任链条继续明确。设施建设和日常监管上，成员单位持续加大投入。自2025年以来，七所高校累计投入一千二百多万元改善基础设施，完善规章制度八十九个，开展隐患排查和交叉检查并整改问题三百八十多个。各会员高校还通过学校网站、微信群等平台开展食品安全宣传一百八十多期，增强师生食品安全意识。宜昌分联盟的成立与运行，为高校食品安全治理提供了新的实践路径。通过区域协作机制，各高校信息共享、经验交流、风险防控各上形成合力，有助于提升整体管理水平，也为其他地区推进高校食品安全工作提供了参考。
宜昌高校食品安全联盟的实践表明，破解跨行政区域治理难题，关键在于走出“各自为战”的思维定式；将单点监管升级为网络化协作，不仅能降低协调成本，也能在更大范围内织密公共安全防线。这个探索为同类地区提供了“以协作促共治”的可参考路径，其成效仍有待持续跟踪与总结。