兰州市市场监督管理局搞了个“守护校园餐,你点我检进校园”的活动,就是要把食品安全的四个最严要求落实到位,把校园里的食品安全防线筑牢。3月11日一大早,这个活动就开始了,地点选在兰州市第五十八中学。大家都来了,有兰州市和西固区的人大代表、政协委员,还有省市区市场监管部门和食品检验机构的人,教育系统也派了人来。活动的主要目的就是搭建一个大家都能参与的平台,让大家都能近距离看看校园餐是怎么做的。 活动分了四个部分:启动仪式、去后厨看看还有点单抽检、现场做快检演示、还有座谈交流。另外呢,在兰州石化职业技术大学操场还设了个分会场。大家现场挑食材,食品检测研究院的人严格按照步骤取样封样,全程都有摄像记录下来。这样做是为了让大家看到过程是公开透明的,放心。现场还有人测蔬菜农残和餐具的ATP洁净度,结果立马公示出来,全部合格。那些需要回实验室再测的食材,结果出来以后也会在官网和微信公众号上公布。 同学们还扫码参与了问卷调查,了解一下大家到底最关心啥问题。在座谈的时候,市场监管和教育部门的人也现场解答了家长学生们的疑问。这次活动就是把监管权、知情权、监督权交给代表和家长手里,让大家能一起监督学校。下一步兰州市市场监督管理局还打算继续开展这样的活动,给大家把校园食品安全守好。