新学期刚开始，为了让大家吃饭放心，集宁区市场监管局的执法人员连续几天跑遍了各个学校，给食品安全保驾护航。3月4日那天，记者跟着他们先到了北京师范大学乌兰察布市集宁附属中学，又去了集宁区新星学校。他们一边看现场，一边翻台账，重点看食堂后厨干不干净、东西放得对不对、做的饭规不规范、备餐间管不管得好，还查了查做饭的人有没有健康证，买的食材有没有票据。对于米、面、油、肉、蛋、奶这些东西，执法人员仔细核对了资质和保质期，盯着冰箱冰柜的温度，绝不让坏了的或者来历不明的食材进到学校里来。这次检查不光是查问题，还一边指导一边宣传。他们现场给学校指出毛病，定好了怎么改、啥时候改，催着立马动手改好闭环处理。刘嘉龙队长是区市场监管综合行政执法大队前进路执法中队的中队长，他说这次检查就像是给校园食品安全做了一次全面的体检。他和同事们准备持续加大巡查和抽检的力度，把这套监管机制搞扎实，让风险隐患无处藏身。最后这篇报道是由王晶晶、乔敏敏和郭颖一起编辑完成的。